Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Любителям интересных пикантных салатов от всей души рекомендую воспользоваться необыкновенно вкусным рецептом и приготовить салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами. Процесс приготовления такого салата не отнимет много времени и доставит массу удовольствий.

Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

11154

0

1

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

187 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

63,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 290,0 гр.

гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
головка
шт.
гр.
гр.
для жарки
гр.
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3824.8 мкг

900 мкг

36.6

106.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.6

16.2

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

13.5

39.2

Витамин В4

706.8 мг

500 мг

12.2

35.3

Витамин В5

8.9 мг

5 мг

15.4

44.6

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

9.6

27.9

Витамин В9

138.1 мкг

400 мкг

3

8.6

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

8.3

24.2

Витамин С

48.5 мкг

90 мкг

4.6

13.5

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

3.6

10.3

Витамин E

83 мг

15 мг

47.7

138.4

Биотин

51.9 мг

50 мг

9

26

Витамин К

34.4 мкг

120 мкг

2.5

7.2

Витамин РР

42.7 мг

20 мг

18.4

53.4

Калий

2850.4 мг

2500 мг

9.8

28.5

Кальций

1542 мг

1000 мг

13.3

38.5

Кремний

42.5 мг

30 мг

12.2

35.4

Магний

357.5 мг

400 мг

7.7

22.3

Натрий

2357.6 мг

1300 мг

15.6

45.3

Сера

1087.1 мг

500 мг

18.7

54.4

Фосфор

1733.8 мг

800 мг

18.7

54.2

Хлор

578.9 мг

2300 мг

2.2

6.3

Алюминий

884.5 мкг

30 мкг

254.2

737.1

Железо

14.8 мг

18 мг

7.1

20.5

Йод

87.5 мкг

150 мкг

5

14.6

Кобальт

74.5 мкг

10 мкг

64.2

186.3

Литий

9 мкг

70 мкг

1.1

3.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.6

10.3

Медь

535.9 мкг

1000 мкг

4.6

13.4

Никель

12 мкг

200 мкг

0.5

1.5

Рубидий

563.3 мкг

200 мкг

24.3

70.4

Селен

73.8 мкг

55 мкг

11.6

33.5

Фтор

492.3 мкг

4000 мкг

1.1

3.1

Хром

55.1 мкг

50 мкг

9.5

27.6

Цинк

9.2 мг

12 мг

6.6

19.3

Бор

500 мкг

1200 мкг

3.6

10.4

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

64

185.6

Молибден

55.9 мкг

70 мкг

6.9

20

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами
Начнем готовить салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами. Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите пену шумовкой. Уменьшите огонь и готовьте филе 20 минут, после чего полностью остудите и нарежьте кубиком. Выложите в салатник.
2
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами
Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы и мелко нарежьте, выложите в салатник.
3
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами
Добавьте морковь по-корейски.
4
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами
Откройте банку консервированных шампиньонов, слейте жидкость. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите. Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и выложите шампиньоны и лук. Периодически помешивая, готовьте до румяной корочки. Посолите, остудите и добавьте в салат.
5
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами
Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любого сорта и жирности. Также отлично подойдет плавленый сырок типа «Дружба» или «Орбита».
6
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами
Салат посолите, поперчите, и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте.
7
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами
Ароматный салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами выложите на тарелку, украсьте по своему усмотрению и подавайте на стол порционно. Я использовала укроп.

Наслаждайтесь вкуснейшей закуской!

Оценить салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 1 из 7

Начнем готовить салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами. Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите пену шумовкой. Уменьшите огонь и готовьте филе 20 минут, после чего полностью остудите и нарежьте кубиком. Выложите в салатник.
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 2 из 7

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы и мелко нарежьте, выложите в салатник.
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 3 из 7

Добавьте морковь по-корейски.
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 4 из 7

Откройте банку консервированных шампиньонов, слейте жидкость. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите. Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и выложите шампиньоны и лук. Периодически помешивая, готовьте до румяной корочки. Посолите, остудите и добавьте в салат.
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 5 из 7

Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любого сорта и жирности. Также отлично подойдет плавленый сырок типа «Дружба» или «Орбита».
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 6 из 7

Салат посолите, поперчите, и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте.
Салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 7 из 7

Ароматный салат с курицей, корейской морковью и шампиньонами выложите на тарелку, украсьте по своему усмотрению и подавайте на стол порционно. Я использовала укроп.

Сообщить об ошибке