Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Name: Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вкусный слоеный салат из вареной курицы, маринованных огурцов и шампиньонов лучше готовить сразу на несколько порций, его любят и взрослые, и дети. Для детей, майонез, лучше заменить натуральным йогуртом.

Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

3845

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

139 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

17,8 гр.

Вода

62,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

189.6 мкг

900 мкг

4.5

21.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

23.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

10.3

48.3

Витамин В4

343.6 мг

500 мг

14.7

68.7

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

16.6

77.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

10.2

47.7

Витамин В9

62.2 мкг

400 мкг

3.3

15.5

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

23.5

Витамин С

18.3 мкг

90 мкг

4.3

20.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.6

12.1

Витамин E

8.5 мг

15 мг

12.1

56.8

Биотин

23.9 мг

50 мг

10.2

47.8

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

0.5

Витамин РР

22 мг

20 мг

23.5

110.2

Калий

1074.1 мг

2500 мг

9.2

Кальций

94.8 мг

1000 мг

9.5

Кремний

105 мг

30 мг

74.6

350

Магний

106.2 мг

400 мг

5.7

26.6

Натрий

287 мг

1300 мг

4.7

22.1

Сера

387.8 мг

500 мг

16.5

77.6

Фосфор

580.5 мг

800 мг

15.5

72.6

Хлор

234.3 мг

2300 мг

2.2

10.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

284.3

1333.3

Железо

5 мг

18 мг

5.9

27.7

Йод

35.6 мкг

150 мкг

5.1

23.7

Кобальт

35 мкг

10 мкг

74.6

350

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

16.2

75.8

Медь

450.7 мкг

1000 мкг

9.6

45.1

Никель

5.7 мкг

200 мкг

0.6

2.9

Рубидий

499.4 мкг

200 мкг

53.2

249.7

Селен

32.5 мкг

55 мкг

12.6

59.1

Фтор

253.9 мкг

4000 мкг

1.4

6.3

Хром

25.6 мкг

50 мкг

10.9

51.2

Цинк

4.4 мг

12 мг

7.8

36.6

Бор

320 мкг

1200 мкг

5.7

26.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

14.4 мкг

70 мкг

4.4

20.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с курицей, грибами и маринованными огурцами. Сварить рис до полной готовности в подсоленной воде, однако следить, чтобы он не превратился в кашу. Выложить рис первым слоем и смазать майонезом.

Курицу сварить в подсоленной воде, можно вместе с рисом. Нарезать курятину небольшими кубиками и выложить следующим слоем, поверх которого идет майонез.

Шампиньоны и лук промыть, с лука снять шелуху. Нарезать грибы и лук кубиками, обжарить их вместе до полного выпаривания влаги и посолить по своему вкусу. Выложить слегка остывшие грибы с луком поверх курицы, смазать майонезом.