Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, грибами и ананасами

0
13924

Многим знакомо сочетание куриного мяса и консервированных ананасов, нежное белое мясо прекрасно дополняет сладкий сочный ананас. Такой тандем может быть и в салате, готовится просто и быстро исчезает со стола.

Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 8
Калорийность 118 ккал 1578 ккал 197 ккал
Белки 9,7 гр. 129,7 гр. 16,2 гр.
Жиры 6,6 гр. 88,3 гр. 11,0 гр.
Углеводы 5,5 гр. 73,2 гр. 9,2 гр.
Вода 68,1 гр. 909,9 гр. 113,7 гр.
Волокна 1,1 гр. 14,8 гр. 1,9 гр.
Салат с курицей, грибами и ананасами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 709.1 мкг 900 мкг 5.9 9.8
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 4.9 8.2
Витамин В2 2.5 мг 1.8 мг 10.3 17.2
Витамин В4 417.6 мг 500 мг 6.2 10.4
Витамин В5 9.8 мг 5 мг 14.7 24.5
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 8.3 13.9
Витамин В9 135.3 мкг 400 мкг 2.5 4.2
Витамин В12 3.1 мкг 3 мкг 7.6 12.8
Витамин С 77.8 мкг 90 мкг 6.5 10.8
Витамин D 0.8 мкг 10 мкг 0.6 0.9
Витамин E 47.5 мг 15 мг 23.7 39.6
Биотин 26.1 мг 50 мг 3.9 6.5
Витамин К 102.4 мкг 120 мкг 6.4 10.7
Витамин РР 53 мг 20 мг 19.8 33.1
Калий 3134 мг 2500 мг 9.4 15.7
Кальций 2030.1 мг 1000 мг 15.2 25.4
Кремний 5 мг 30 мг 1.2 2.1
Магний 271.3 мг 400 мг 5.1 8.5
Натрий 5088.1 мг 1300 мг 29.3 48.9
Сера 1153.3 мг 500 мг 17.3 28.8
Фосфор 1991.1 мг 800 мг 18.6 31.1
Хлор 3912.3 мг 2300 мг 12.7 21.3
Алюминий 422.8 мкг 30 мкг 105.4 176.1
Железо 10.4 мг 18 мг 4.3 7.2
Йод 69 мкг 150 мкг 3.4 5.8
Кобальт 81.3 мкг 10 мкг 60.8 101.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.3 мкг 2 мкг 16.2 27.1
Медь 754 мкг 1000 мкг 5.6 9.4
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 554 мкг 200 мкг 20.7 34.6
Селен 35.7 мкг 55 мкг 4.9 8.1
Фтор 464.8 мкг 4000 мкг 0.9 1.5
Хром 65.2 мкг 50 мкг 9.8 16.3
Цинк 10.2 мг 12 мг 6.3 10.6
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.2 2.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 31.6 мкг 70 мкг 3.4 5.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
Как начать готовить салат с курицей, грибами и ананасами? Куриное филе промойте и поставьте вариться в чуть подсоленную воду, по желанию, можете добавить к мясу приправы или чеснок. Дайте мясу остыть в бульоне, так оно будет более сочным, после чего мелко нарежьте его.
шаг 2 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
Грибы промойте водой и снимите верхний слой с шапочек, мелко нарежьте. С луковицы снимите шелуху, измельчите ее ножом.
шаг 3 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
На разогретую сковороду высыпьте грибы, жарьте их, постоянно помешивая, пока не выпарится вся влага. Затем добавьте к грибам подсолнечное масло и лук, обжарьте до золотистого цвета, в процессе можно немного посолить и приправить.
шаг 4 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
Сыр натрите на крупной терке. С ананасов слейте сок и мелко нарежьте.
шаг 5 из 5
Салат с курицей, грибами и ананасами
Все ингредиенты салата смешайте в глубокой миске и посыпьте сверху рубленой зеленью. Для праздничной подачи можно сделать салат слоеным. Слоя укладываются в следующем порядке: грибы и лук, немного майонеза, затем курица с майонезом, сверху ананасы, смесь сыра и майонеза, сверху посыпаете измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *