Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

В майонезных салатах курица отлично сочетается со вкусом грецких орехов, которые раскрывают мясной аромат. Сладость консервированного ананаса смешивается с солью от майонеза, и получается очень необычно. Для выкладывания салата рекомендуется иметь формовочное кольцо.

Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

21698

0

2

1

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

5

Калорийность

190 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 249,6 гр.

шт.
гр.
гр.
шт.
гр.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1031.2 мкг

900 мкг

9.2

22.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.4

16

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.1

22.6

Витамин В4

811.5 мг

500 мг

13

32.5

Витамин В5

8.1 мг

5 мг

12.9

32.2

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

13.1

32.7

Витамин В9

148.4 мкг

400 мкг

3

7.4

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

10.6

26.4

Витамин С

41.8 мкг

90 мкг

3.7

9.3

Витамин D

5.8 мкг

10 мкг

4.7

11.7

Витамин E

19.9 мг

15 мг

10.6

26.6

Биотин

47 мг

50 мг

7.5

18.8

Витамин К

8.2 мкг

120 мкг

0.5

1.4

Витамин РР

30.3 мг

20 мг

12.1

30.3

Калий

2072.2 мг

2500 мг

6.6

16.6

Кальций

2677 мг

1000 мг

21.5

53.5

Кремний

60 мг

30 мг

16

40

Магний

489.4 мг

400 мг

9.8

24.5

Натрий

3020.4 мг

1300 мг

18.6

46.5

Сера

1652.2 мг

500 мг

26.5

66.1

Фосфор

2524.7 мг

800 мг

25.3

63.1

Хлор

522.2 мг

2300 мг

1.8

4.5

Алюминий

23.1 мкг

30 мкг

6.2

15.4

Железо

14.3 мг

18 мг

6.4

15.9

Йод

59.1 мкг

150 мкг

3.2

7.9

Кобальт

47.3 мкг

10 мкг

37.9

94.6

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

7.3 мкг

2 мкг

29.3

73.1

Медь

1428 мкг

1000 мкг

11.4

28.6

Никель

190 мкг

200 мкг

7.6

19

Рубидий

18.4 мкг

200 мкг

0.7

1.8

Селен

165 мкг

55 мкг

24

60

Фтор

1066 мкг

4000 мкг

2.1

5.3

Хром

59.4 мкг

50 мкг

9.5

23.8

Цинк

13.7 мг

12 мг

9.1

22.8

Бор

107.1 мкг

1200 мкг

0.7

1.8

Ванадий

34 мкг

20 мкг

13.6

34

Молибден

39.1 мкг

70 мкг

4.5

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Начнем готовить салат с курицей, ананасом и грецким орехом. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и снять кожицу, снять мясо с костей. Нарезать курятину небольшими кубиками.
2
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Сыр натереть крупно на терке.
3
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
С ананасов слить сок, переложить их в дуршлаг и подождать, пока они немного обсохнут. Нарезать фрукты кубиками. Грецкие орехи немного прокалить на сухой сковороде, перетереть в руках, чтобы убрать коричневую шелуху, где это возможно. Порубить орехи острым ножом небольшими кусочками.
4
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Заправить яйца майонезом и перемешать.
5
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
На тарелку или блюдо выложить формовочное кольцо (если его нет, можно обрезать с обоих концов пластиковую бутылку). Переложить салат слоями в кольцо, сверху немного промазать майонезом и посыпать грецкими орехами.
6
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Подать порционный салат на тарелке каждому гостю отдельно.

Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей, ананасом и грецким орехом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

Шаг 1 из 6

Начнем готовить салат с курицей, ананасом и грецким орехом. Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и снять кожицу, снять мясо с костей. Нарезать курятину небольшими кубиками.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

Шаг 2 из 6

Сыр натереть крупно на терке.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

Шаг 3 из 6

С ананасов слить сок, переложить их в дуршлаг и подождать, пока они немного обсохнут. Нарезать фрукты кубиками. Грецкие орехи немного прокалить на сухой сковороде, перетереть в руках, чтобы убрать коричневую шелуху, где это возможно. Порубить орехи острым ножом небольшими кусочками.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

Шаг 4 из 6

Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Заправить яйца майонезом и перемешать.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

Шаг 5 из 6

На тарелку или блюдо выложить формовочное кольцо (если его нет, можно обрезать с обоих концов пластиковую бутылку). Переложить салат слоями в кольцо, сверху немного промазать майонезом и посыпать грецкими орехами.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

Шаг 6 из 6

Подать порционный салат на тарелке каждому гостю отдельно.

Сообщить об ошибке