Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями

0
28241

Этот салат можно готовить не только по праздникам. Блюдо получается сытным, но в тоже время очень нежным. Для аромата можно добавить в заправку один-два зубчика чеснока.
 

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 6
Калорийность 213 ккал 3411 ккал 569 ккал
Белки 12,2 гр. 195,6 гр. 32,6 гр.
Жиры 16,5 гр. 264,2 гр. 44,0 гр.
Углеводы 4,3 гр. 68,7 гр. 11,5 гр.
Вода 60,5 гр. 970,9 гр. 161,8 гр.
Волокна 0,8 гр. 12,7 гр. 2,1 гр.
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1172.7 мкг 900 мкг 8.1 21.7
Витамин В1 1.8 мг 1.5 мг 7.4 19.8
Витамин В2 4 мг 1.8 мг 13.7 36.7
Витамин В4 604.3 мг 500 мг 7.5 20.1
Витамин В5 8.1 мг 5 мг 10 26.9
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 5.9 15.8
Витамин В9 189.5 мкг 400 мкг 3 7.9
Витамин В12 3.2 мкг 3 мкг 6.7 18
Витамин С 44.4 мкг 90 мкг 3.1 8.2
Витамин D 6.1 мкг 10 мкг 3.8 10.2
Витамин E 54.4 мг 15 мг 22.6 60.5
Биотин 46.5 мг 50 мг 5.8 15.5
Витамин К 15.8 мкг 120 мкг 0.8 2.2
Витамин РР 56 мг 20 мг 17.4 46.6
Калий 3915.3 мг 2500 мг 9.8 26.1
Кальций 1927.7 мг 1000 мг 12 32.1
Кремний 48 мг 30 мг 10 26.7
Магний 520.8 мг 400 мг 8.1 21.7
Натрий 2648.1 мг 1300 мг 12.7 34
Сера 1926.7 мг 500 мг 24 64.2
Фосфор 2553 мг 800 мг 19.9 53.2
Хлор 799.4 мг 2300 мг 2.2 5.8
Алюминий 18.5 мкг 30 мкг 3.8 10.3
Железо 22.9 мг 18 мг 7.9 21.2
Йод 112.8 мкг 150 мкг 4.7 12.5
Кобальт 108.2 мкг 10 мкг 67.5 180.3
Литий 2.2 мкг 70 мкг 0.2 0.5
Марганец 5.4 мкг 2 мкг 16.9 45.2
Медь 1494 мкг 1000 мкг 9.3 24.9
Никель 152 мкг 200 мкг 4.7 12.7
Рубидий 66.8 мкг 200 мкг 2.1 5.6
Селен 73.3 мкг 55 мкг 8.3 22.2
Фтор 1347 мкг 4000 мкг 2.1 5.6
Хром 175.3 мкг 50 мкг 21.9 58.4
Цинк 20 мг 12 мг 10.4 27.8
Бор 85.7 мкг 1200 мкг 0.4 1.2
Ванадий 27.2 мкг 20 мкг 8.5 22.7
Молибден 102.3 мкг 70 мкг 9.1 24.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Рецепт салата с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями прост в приготовлении! Грибы помойте, обсушите и нарежьте дольками.
шаг 2 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Лук очистите, нарежьте кубиками.
шаг 3 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Обжарьте лук и грибы на растительном масле до приятного золотистого цвета.
шаг 4 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Копченый окорочок очистите от кожи, отделите мясо от костей и нарежьте его в произвольном порядке.
шаг 5 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Сваренный вкрутую яйца натрите на терке.
шаг 6 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Ананасы отожмите от сиропа и мелко нарежьте.
шаг 7 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Сыр натрите на терке. Майонез смешайте с измельченным чесноком.
шаг 8 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, затем порубите их ножом.
шаг 9 из 9
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
В салатницу выложите салат слоями в следующем порядке. Зажарка из лука и грибов, куриное мясо, ананасы, яйца, сыр и орехи. Все слои кроме верхнего смажьте майонезной заправкой. Перед подачей салат должен хорошо пропитаться, для этого поставьте его в холодильник на некоторое время.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *