Салат с креветками и пекинской капустой

Name: Салат с креветками и пекинской капустой
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Креветки и нежная пекинская капуста превосходно сочетаются между собой в одном салате, куда можно также добавить и такие продукты, как яйца, крабовые палочки, лук и сыр. Заправка для салата будет особенно вкусной, если вы сделаете ее на основе домашнего майонеза, добавив туда горчицу, уксус или сахар, а также соевый соус – готовьте ее, ориентируясь более на свои предпочтения.

13291

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

106 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

74,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1080.7 мкг

900 мкг

10.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.7

6.1

Витамин В2

1.8 мг

20.2

Витамин В4

1025.2 мг

500 мг

18.3

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

22.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

13.4

Витамин В9

124.9 мкг

400 мкг

2.8

6.2

Витамин В12

15.9 мкг

3 мкг

47.2

105.9

Витамин С

20.7 мкг

90 мкг

2.1

4.6

Витамин D

12 мкг

10 мкг

10.7

Витамин E

9.2 мг

15 мг

5.5

12.3

Биотин

46.2 мг

50 мг

8.2

18.5

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.2

0.5

Витамин РР

20.9 мг

20 мг

9.3

20.9

Калий

1221.4 мг

2500 мг

4.4

9.8

Кальций

1468.8 мг

1000 мг

13.1

29.4

Кремний

10 мг

30 мг

6.7

Магний

357.5 мг

400 мг

17.9

Натрий

4086.9 мг

1300 мг

62.9

Сера

1196.7 мг

500 мг

21.3

47.9

Фосфор

2208.5 мг

800 мг

24.6

55.2

Хлор

393.2 мг

2300 мг

1.5

3.4

Алюминий

800 мкг

30 мкг

237.9

533.3

Железо

14.7 мг

18 мг

7.3

16.3

Йод

50 мкг

150 мкг

6.7

Кобальт

32 мкг

10 мкг

28.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.3

7.3

Медь

964.6 мкг

1000 мкг

8.6

19.3

Никель

6 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

952 мкг

200 мкг

42.5

95.2

Селен

197.6 мкг

55 мкг

71.9

Фтор

183 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

12.8 мкг

50 мкг

2.3

5.1

Цинк

11.4 мг

12 мг

8.5

Бор

400 мкг

1200 мкг

6.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

13.2 мкг

70 мкг

1.7

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить салат с креветками и пекинской капустой? Опустите яйца в холодную воду, подсолите, дайте воде закипеть, а потом отварите яйца вкрутую, что займет минут 10. Остуженные яйца очистите и измельчите на крупной терке.

В кипяток опустите замороженные креветки и варите их столько времени, сколько будет указано на упаковке. Свежие креветки варятся не более 2-3 минут, если они мелкие, на 2 минуты дольше варятся крупные креветки.

Пекинскую (китайскую) капусту тонко нашинкуйте.

Лук репчатый нарежьте мелко, залейте кипятком и дайте ему постоять около 10 минут, чтобы из лука ушла горечь.

Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками, выложите в миску.

Сыр натрите очень мелко и добавьте к крабовым палочкам. Заправку для салата смешайте с майонезом и хорошо размешайте (по вкусу туда же можно добавить соль, перец, горчицу и т.д.).

Подготовленные ингредиенты для салата (яйца, шинкованную капусту, креветки и отцеженный лук) выложите в глубокую салатницу, заправьте вашей заправкой, размешайте и украсьте сверху красной икрой. Около 30 минут дайте салату охладиться в холодильнике и подавайте его к столу.

Приятного аппетита!

Оценить салат с креветками и пекинской капустой

Быстрый фильтр

Салаты с креветками Салат с креветками, яйцом и сыром Салат с крабовыми палочками и капустой Классический крабовый салат без риса Салат с крабовыми палочками и сыром Салат с креветками, яйцом и майонезом Салат с креветками, красной икрой и яйцом Крабовый салат без огурца Крабовый салат без кукурузы Салат с креветками, крабовыми палочками и яйцом Крабовый салат без риса Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой Салат с крабовыми палочками, яйцом и капустой Салат с пекинской капустой на праздничный стол Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой Салат с крабовыми палочками, сыром и капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с креветками и пекинской капустой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с креветками и пекинской капустой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке