Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками

Name: Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с красной фасолью, колбасой и сухариками – это великолепная закуска с высокой питательной ценностью и оригинальным вкусом. Часто такой салат готовят для мужских посиделках за бокалом пива. Сухарики для закуски лучше всего приготовить самостоятельно.

727

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

137 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

7,8 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

40,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

268.5 мкг

900 мкг

14.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.5

13.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

7.8

19.4

Витамин В4

87 мг

500 мг

3.5

8.7

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

2.2

5.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.9

17.2

Витамин В9

172.4 мкг

400 мкг

8.6

21.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

7.1

17.8

Витамин С

16.5 мкг

90 мкг

3.7

9.2

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1.3

3.4

Витамин E

12.4 мг

15 мг

16.6

41.5

Биотин

1.6 мг

50 мг

0.6

1.6

Витамин К

5.6 мкг

120 мкг

0.9

2.3

Витамин РР

7.7 мг

20 мг

7.7

19.2

Калий

1110.8 мг

2500 мг

8.9

22.2

Кальций

797.2 мг

1000 мг

15.9

39.9

Кремний

30 мг

Магний

146 мг

400 мг

7.3

18.2

Натрий

2248.6 мг

1300 мг

34.6

86.5

Сера

211.8 мг

500 мг

8.5

21.2

Фосфор

691.2 мг

800 мг

17.3

43.2

Хлор

874.3 мг

2300 мг

7.6

Алюминий

30 мкг

Железо

7.5 мг

18 мг

8.3

20.7

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

6.6

16.4

Медь

574.3 мкг

1000 мкг

11.5

28.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

37 мкг

55 мкг

13.5

33.6

Фтор

11.3 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

50 мкг

Цинк

6.6 мг

12 мг

10.9

27.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Вскройте банку с консервированной фасолью и откиньте ее на сито. Отставьте в сторонку, чтобы стекла жидкость. Хлеб для сухариков подойдет, как белый, так и ржаной.

Хлеб нарежьте брусками, корочку можно не срезать.

Разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Выложите нарезанный хлеб и просушите его в течение 2,5-3 минут до румяного цвета.

С копченой колбасы снимите оболочку и нарежьте ее соломкой.

Кусочек твердого сыра также нарежьте тонкими брусками.

В миску выложите нарезку из сыра и колбасы. Всыпьте консервированную красную фасоль и добавьте сухарики. Если вы не собираетесь сразу кушать закуску, то сухарики добавьте позже, перед самой подачей, тогда они останутся хрустящими.