Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Питательный и оригинальный салат из копченой курицы получается с добавлением шампиньоном и корейской моркови. Блюдо порадует своей пикантностью и ароматом. Подавайте его к обеду или по случаю праздника.

Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

6172

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

180 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

15,0 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

67,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 168,3 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
гр.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3052.9 мкг

900 мкг

33.6

56.5

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

11.1

18.7

Витамин В2

5.5 мг

1.8 мг

30.5

51.4

Витамин В4

189 мг

500 мг

3.7

6.3

Витамин В5

14.4 мг

5 мг

28.5

48

Витамин В6

7.2 мг

2 мг

35.8

60.3

Витамин В9

260.8 мкг

400 мкг

6.5

10.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

37.5 мкг

90 мкг

4.1

6.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

72.2 мг

15 мг

47.6

80.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

41.6 мкг

120 мкг

3.4

5.8

Витамин РР

19.2 мг

20 мг

9.5

16

Калий

9212.9 мг

2500 мг

36.5

61.4

Кальций

871.9 мг

1000 мг

8.6

14.5

Кремний

37.5 мг

30 мг

12.4

20.8

Магний

787 мг

400 мг

19.5

32.8

Натрий

870.7 мг

1300 мг

6.6

11.2

Сера

34.2 мг

500 мг

0.7

1.1

Фосфор

1402.9 мг

800 мг

17.4

29.2

Хлор

169.5 мг

2300 мг

0.7

1.2

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

159.9

269.2

Железо

69.2 мг

18 мг

38.1

64.1

Йод

63.3 мкг

150 мкг

4.2

7

Кобальт

48.6 мкг

10 мкг

48.1

81

Литий

9 мкг

70 мкг

1.3

2.1

Марганец

5.2 мкг

2 мкг

25.6

43.2

Медь

182.1 мкг

1000 мкг

1.8

3

Никель

9 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

113.3 мкг

200 мкг

5.6

9.4

Селен

19.2 мкг

55 мкг

3.5

5.8

Фтор

134.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

47.1 мкг

50 мкг

9.3

15.7

Цинк

14.6 мг

12 мг

12

20.2

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.5

4.2

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

73.5

123.8

Молибден

39.6 мкг

70 мкг

5.6

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Приступим к готовке салата с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами. Копченую курицу разделяем на мелкие волокна, предварительно сняв с продукта кожуру.
2
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Тонкими пластинками нарезаем заранее промытые под водой шампиньоны. Затем обжариваем их в растительном масле с солью до румянца.
3
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Обдаем под водой огурец и нарезаем его тонкой соломкой. Кожуру можно не снимать.
4
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Салат можно формировать слоями. Для этого сперва укладываем жареные грибы и поливаем их майонезом.
5
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Далее кладем курицу и снова обмазываем майонезом.
6
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Раскладываем морковь по-корейски. Снова добавляем немного майонеза.
7
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Завершаем блюдо свежим огурцом.
8
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Охлаждаем салат в холодильнике и перед подачей обмазываем верхушку майонезом. Готово!

Оценить салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 1 из 8

Приступим к готовке салата с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами. Копченую курицу разделяем на мелкие волокна, предварительно сняв с продукта кожуру.
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 2 из 8

Тонкими пластинками нарезаем заранее промытые под водой шампиньоны. Затем обжариваем их в растительном масле с солью до румянца.
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 3 из 8

Обдаем под водой огурец и нарезаем его тонкой соломкой. Кожуру можно не снимать.
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 4 из 8

Салат можно формировать слоями. Для этого сперва укладываем жареные грибы и поливаем их майонезом.
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 5 из 8

Далее кладем курицу и снова обмазываем майонезом.
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 6 из 8

Раскладываем морковь по-корейски. Снова добавляем немного майонеза.
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 7 из 8

Завершаем блюдо свежим огурцом.
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами

Шаг 8 из 8

Охлаждаем салат в холодильнике и перед подачей обмазываем верхушку майонезом. Готово!

Сообщить об ошибке