Что готовим?
Окрошка

Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками

0
596

Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками – это простая и очень вкусная кулинарная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно приготовить за считанные минуты. Кроме того, аппетитный салат выйдет достаточно питательным.

Кухня Мировая
Время готовки 15 мин.
Порции 5
Калорийность 135 ккал 1592 ккал 318 ккал
Белки 5,2 гр. 61,0 гр. 12,2 гр.
Жиры 8,5 гр. 100,3 гр. 20,1 гр.
Углеводы 10,0 гр. 118,4 гр. 23,7 гр.
Вода 70,1 гр. 828,3 гр. 165,7 гр.
Волокна 1,0 гр. 12,3 гр. 2,5 гр.
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 541 мкг 900 мкг 5.1 12
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.9 6.9
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 5.1 12.1
Витамин В4 179.8 мг 500 мг 3 7.2
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 5.7 13.6
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 3.3 7.8
Витамин В9 215.5 мкг 400 мкг 4.6 10.8
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 4.2 10
Витамин С 28.3 мкг 90 мкг 2.7 6.3
Витамин D 1 мкг 10 мкг 0.8 1.9
Витамин E 21.9 мг 15 мг 12.4 29.2
Биотин 12.3 мг 50 мг 2.1 4.9
Витамин К 92.7 мкг 120 мкг 6.5 15.4
Витамин РР 22.8 мг 20 мг 9.6 22.8
Калий 1340.1 мг 2500 мг 4.5 10.7
Кальций 1225.9 мг 1000 мг 10.4 24.5
Кремний 50 мг 30 мг 14.1 33.3
Магний 188.2 мг 400 мг 4 9.4
Натрий 5663.6 мг 1300 мг 36.9 87.1
Сера 584 мг 500 мг 9.9 23.4
Фосфор 1162.2 мг 800 мг 12.3 29.1
Хлор 4863.3 мг 2300 мг 17.9 42.3
Алюминий 22.8 мкг 30 мкг 6.4 15.2
Железо 5.4 мг 18 мг 2.5 6
Йод 10 мкг 150 мкг 0.6 1.3
Кобальт 6.3 мкг 10 мкг 5.3 12.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.3 мкг 2 мкг 18.3 43.2
Медь 697.5 мкг 1000 мкг 5.9 14
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 35.5 мкг 55 мкг 5.5 12.9
Фтор 72.1 мкг 4000 мкг 0.2 0.4
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 8 мг 12 мг 5.7 13.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 32.6 мкг 70 мкг 3.9 9.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Достаём необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.
шаг 2 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Промываем под водой пекинскую капусту и мелко шинкуем её ножом.
шаг 3 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Выкладываем капусту в глубокую тарелку и посыпаем солью по вкусу, размешиваем.
шаг 4 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Достаём из упаковки колбасу. Мы выбрали полукопченую, Вы можете использовать сорт по своему вкусу. Режем продукт на небольшие аккуратные кубики.
шаг 5 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Твёрдый сыр пропускаем через тёрку с крупными зубчиками.
шаг 6 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Все порезанные продукты выкладываем в миску с капустой.
шаг 7 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Также сюда опускаем сухарики и консервированную кукурузу, из которой предварительно сливаем всю жидкость.
шаг 8 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Обдаём под водой и просушиваем зелень, затем мелко рубим её ножом.
шаг 9 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Измельчённую зелень отправляем в наш салат.
шаг 10 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Заправляем это всё майонезом.
шаг 11 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Хорошенько всё размешиваем для равномерного распределения заправки.
шаг 12 из 12
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками
Салат с колбасой, пекинской капустой, кукурузой и сухариками готов. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *