Салат с картошкой фри мелкой соломкой

Name: Салат с картошкой фри мелкой соломкой
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с картошкой фри мелкой соломкой особенно сложным не назовешь, но придется немного потрудиться. В нашем рецепте подробно описана вся последовательность действий, чтобы вам не пришлось потратить много лишнего времени, а салат получился вкусным и красивым.

Автор рецепта:

332 рецепта

Дарья Шевченко

100

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

18,8 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

326.4 мкг

900 мкг

6.5

9.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.9

9.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

13.8

Витамин В4

415.7 мг

500 мг

20.8

Витамин В5

4 мг

5 мг

14.3

19.9

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

26.3

Витамин В9

37.1 мкг

400 мкг

1.7

2.3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

5.3

7.4

Витамин С

20.3 мкг

90 мкг

4.1

5.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.4

6.1

Витамин E

47.3 мг

15 мг

56.8

78.8

Биотин

22.3 мг

50 мг

11.2

Витамин К

14.2 мкг

120 мкг

2.1

Витамин РР

17.5 мг

20 мг

15.7

21.8

Калий

1526 мг

2500 мг

15.3

Кальций

173.1 мг

1000 мг

3.1

4.3

Кремний

50 мг

30 мг

41.7

Магний

296.7 мг

400 мг

13.4

18.5

Натрий

423 мг

1300 мг

5.9

8.1

Сера

563.1 мг

500 мг

20.3

28.2

Фосфор

532.2 мг

800 мг

16.6

Хлор

345.1 мг

2300 мг

2.7

3.8

Алюминий

860 мкг

30 мкг

516.5

716.7

Железо

8.4 мг

18 мг

8.4

11.7

Йод

36 мкг

150 мкг

4.3

Кобальт

29.5 мкг

10 мкг

53.2

73.8

Литий

77 мкг

70 мкг

19.8

27.5

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2.1

2.9

Медь

351.3 мкг

1000 мкг

6.3

8.8

Никель

5 мкг

200 мкг

0.5

0.6

Рубидий

500 мкг

200 мкг

62.5

Селен

68.2 мкг

55 мкг

22.4

Фтор

285.5 мкг

4000 мкг

1.3

1.8

Хром

51.9 мкг

50 мкг

18.7

Цинк

3.5 мг

12 мг

5.3

7.4

Бор

115 мкг

1200 мкг

1.7

2.4

Ванадий

149 мкг

20 мкг

134.2

186.3

Молибден

31.1 мкг

70 мкг

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде, когда мясо остынет разберите его на волокна.

Капусту помойте, уберите верхние подвявшие листья и нашинкуйте ее тонкой соломкой. Если у вас капуста поздних твердых сортов, то ее необходимо немного помять руками. Смешайте с частью сметаны и майонеза.

Куриные яйца отварите вкрутую, остудите их в холодной воде, очистите и натрите на средней терке.

Далее самый трудоемкий процесс с обжариванием картошки. Ее необходимо почистить и натереть на терке для морковки по-корейски. Затем промойте соломку холодной водой и просушите на бумажных полотенцах. Жарьте картошку порциями в большом количестве растительного масла. После жарки промокните картошку фри на бумажных полотенцах и немного посолите.

Салат собирается слоями, можно использовать для этого кулинарное кольцо. Первым слоем положите половину жареного картофеля, сверху нанесите майонезную сеточку.

Затем сделайте слой из тертых на терке яиц, нанесите сверху майонезную сетку.

Третьим слоем выложите вареное куриное филе, этот слой также промажьте майонезом.

После этого выложите капусту, разровняйте слой и сверху распределите оставшийся картофель фри. Салат украсьте по своему вкусу и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить салат с картошкой фри мелкой соломкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты на праздничный стол Салаты с картошкой Салаты с куриной грудкой Салаты с капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с картошкой фри мелкой соломкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с картошкой фри мелкой соломкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке