Салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром

Name: Салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Крабовые палочки удачно «поддержат» в составе, пожалуй, любой морепродукт. Кальмары – не исключение. В дополнение к ним добавим сыр, яйца и немного репчатого лука. Получится нежный салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром с небольшой пикантной ноткой. Чтобы блюдо смотрелось гармонично и привлекательно, предлагаем нарезать все ингредиенты одинаково – в форме тонких полосок. Для заправки подойдет классический майонез, а для украшения – веточка свежей петрушки.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром

30635

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

138 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

73,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

632.3 мкг

900 мкг

9.4

23.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.7

16.8

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

22.3

Витамин В4

504.3 мг

500 мг

13.5

33.6

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

9.4

23.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.2

17.8

Витамин В9

71.8 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

6.2 мкг

3 мкг

27.9

69.4

Витамин С

34 мкг

90 мкг

5.1

12.6

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

3.9

9.7

Витамин E

15.1 мг

15 мг

13.5

33.6

Биотин

22.3 мг

50 мг

14.8

Витамин К

182.8 мкг

120 мкг

20.5

50.8

Витамин РР

28.6 мг

20 мг

19.2

47.7

Калий

1506.1 мг

2500 мг

8.1

20.1

Кальций

1453.7 мг

1000 мг

19.5

48.5

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.7

1.8

Магний

405.3 мг

400 мг

13.6

33.8

Натрий

2312.4 мг

1300 мг

23.9

59.3

Сера

1184.6 мг

500 мг

31.8

Фосфор

2028.3 мг

800 мг

84.5

Хлор

222.5 мг

2300 мг

1.3

3.2

Алюминий

573 мкг

30 мкг

256.4

636.7

Железо

8.6 мг

18 мг

6.4

Йод

926.1 мкг

150 мкг

82.9

205.8

Кобальт

302.8 мкг

10 мкг

406.5

1009.4

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

Медь

4784 мкг

1000 мкг

64.2

159.5

Никель

37.9 мкг

200 мкг

2.5

6.3

Рубидий

634.7 мкг

200 мкг

42.6

105.8

Селен

213 мкг

55 мкг

129.1

Фтор

103 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

7.2 мкг

50 мкг

1.9

4.8

Цинк

10.8 мг

12 мг

12.1

30.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

66.6 мкг

70 мкг

12.8

31.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром просто! Предварительно отваренные и охлажденные кальмары нарезаем тонкой полоской, которую сразу выкладываем в миску для смешивания салата.

Крабовые палочки режем полосками, соразмерными с соломкой кальмаров. Выкладываем их в миску.

Очередь сыра: натираем его на крупной терке либо стараемся нарезать ножом максимально тонкими полосками. Добавляем сыр к остальным компонентам в миску.

Репчатый лук рекомендуем использовать именно красного сорта, поскольку он не такой резкий и ведет себя в салате «деликатнее». Очищаем его от шелухи, промываем и режем тонкими полупрозрачными полукольцами, которые высыпаем в миску.

Яйца предварительно отвариваем вкрутую, полностью охлаждаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем их полосками, примерно равными по размеру кальмарам. Выкладываем к остальным компонентам.

Заправляем салатную смесь майонезом, аккуратно перемешиваем, чтобы не деформировать нарезку продуктов. Снимаем пробу и при необходимости досаливаем салат, а также добавляем черный молотый перец по вкусу.

Поверхность блюда украшаем листиками свежей петрушки. Салат желательно подавать сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Оценить салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром

Быстрый фильтр

Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Классический крабовый салат без риса Крабовый салат с сыром и майонезом Салаты с морепродуктами Салат с крабовыми палочками и яйцом Салат с кальмарами и майонезом Крабовый салат без майонеза Крабовый салат без кукурузы ПП салат с крабовыми палочками Салат с кальмарами, яйцом и луком Салаты с яйцом Крабовый салат без яиц Салат с кальмарами и луком Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с кальмарами, крабовыми палочками, яйцом и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке