Салат с фасолью стручковой

Любите салаты для лёгкого ужина? Тогда вы оцените рецепт из стручковой фасоли. Сытная и полезная закуска подаётся в тёплом виде. Вы не потратите много времени на приготовление, а вкус аппетитного салата вас приятно удивит.

Салат с фасолью стручковой

1668

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин.

Порции

6

Калорийность

222 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

21,5 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

68,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 84,3 гр.

гр.
шт.
шт.
для жарки
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

703.5 мкг

900 мкг

15.4

13

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

8.1

6.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

16.5

13.9

Витамин В4

503.7 мг

500 мг

19.9

16.8

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

10.7

9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

10.5

8.8

Витамин В9

100.2 мкг

400 мкг

4.9

4.2

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

6.8

5.7

Витамин С

45.7 мкг

90 мкг

10

8.5

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

7.3

6.1

Витамин E

37.1 мг

15 мг

48.9

41.2

Биотин

35.2 мг

50 мг

13.9

11.7

Витамин К

48.3 мкг

120 мкг

8

6.7

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

8

6.8

Калий

1187.6 мг

2500 мг

9.4

7.9

Кальций

352.4 мг

1000 мг

7

5.9

Кремний

5.3 мг

30 мг

3.5

2.9

Магний

204 мг

400 мг

10.1

8.5

Натрий

251.5 мг

1300 мг

3.8

3.2

Сера

344.1 мг

500 мг

13.6

11.5

Фосфор

442.7 мг

800 мг

10.9

9.2

Хлор

260.5 мг

2300 мг

2.2

1.9

Алюминий

3.3 мкг

30 мкг

2.2

1.8

Железо

8.9 мг

18 мг

9.7

8.2

Йод

33.1 мкг

150 мкг

4.4

3.7

Кобальт

16.9 мкг

10 мкг

33.4

28.2

Литий

0.1 мкг

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.5

4.6

Медь

293 мкг

1000 мкг

5.8

4.9

Никель

0.2 мкг

200 мкг

0

0

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Селен

51.9 мкг

55 мкг

18.7

15.7

Фтор

130.9 мкг

4000 мкг

0.6

0.5

Хром

6.7 мкг

50 мкг

2.7

2.2

Цинк

2.3 мг

12 мг

3.8

3.2

Бор

3.7 мкг

1200 мкг

0.1

0.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

10.1 мкг

70 мкг

2.9

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с фасолью стручковой
Готовить салат с фасолью стручковой легко! Стручковую фасоль промываем, отрезаем хвостики. Можно всю фасоль нарезать кубиками, так она будет мягче.
2
Салат с фасолью стручковой
Варим фасоль в подсоленной кипящей воде 5-7 минут до готовности. Сливаем воду и остужаем.
3
Салат с фасолью стручковой
Порей нарезаем тоненькими колечками. Такой лук можно заменить любым другим. Зависит от ваших предпочтений.
4
Салат с фасолью стручковой
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем стручковую фасоль вместе с луком на среднем огне. Держим на плите 3-5 минут.
5
Салат с фасолью стручковой
Отвариваем яйца. Остужаем и нарезаем крупными кусочками.
6
Салат с фасолью стручковой
Соединяем все ингредиенты в салатнице.
7
Салат с фасолью стручковой
Добавляем соль и перец, заправляем сметаной, украшаем свежей зеленью, и подаём к столу.

Оценить салат с фасолью стручковой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с фасолью стручковой

Шаг 1 из 7

Готовить салат с фасолью стручковой легко! Стручковую фасоль промываем, отрезаем хвостики. Можно всю фасоль нарезать кубиками, так она будет мягче.
Салат с фасолью стручковой

Шаг 2 из 7

Варим фасоль в подсоленной кипящей воде 5-7 минут до готовности. Сливаем воду и остужаем.
Салат с фасолью стручковой

Шаг 3 из 7

Порей нарезаем тоненькими колечками. Такой лук можно заменить любым другим. Зависит от ваших предпочтений.
Салат с фасолью стручковой

Шаг 4 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем стручковую фасоль вместе с луком на среднем огне. Держим на плите 3-5 минут.
Салат с фасолью стручковой

Шаг 5 из 7

Отвариваем яйца. Остужаем и нарезаем крупными кусочками.
Салат с фасолью стручковой

Шаг 6 из 7

Соединяем все ингредиенты в салатнице.
Салат с фасолью стручковой

Шаг 7 из 7

Добавляем соль и перец, заправляем сметаной, украшаем свежей зеленью, и подаём к столу.

Сообщить об ошибке