Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с фасолью, корейской морковью, колбасой и огурцом

Салат с фасолью, корейской морковью, колбасой и огурцом

Name: Салат с фасолью, корейской морковью, колбасой и огурцом
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

267

15 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Салат с фасолью, корейской морковью, колбасой и огурцом позволит вам сытно и со вкусом перекусить. Корейскую морковку можно приготовить самостоятельно, а также подойдет готовая. Также салат требует времени для маринования и раскрытия всего своего вкуса.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 2

Калорийность 192 ккал 829 ккал 415 ккал

Белки 11,2 гр. 48,3 гр. 24,2 гр.

Жиры 1,3 гр. 5,6 гр. 2,8 гр.

Углеводы 33,6 гр. 144,9 гр. 72,5 гр.

Вода 27,4 гр. 118,1 гр. 59,0 гр.

Волокна 7,0 гр. 30,2 гр. 15,1 гр.

Салат с фасолью, корейской морковью, колбасой и огурцом

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1749.3 мкг	900 мкг	45.1	97.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	18	38.8
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	6.4	13.9
Витамин В4	222.9 мг	500 мг	10.3	22.3
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	13.6	29.2
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	25.3	54.6
Витамин В9	218.4 мкг	400 мкг	12.7	27.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	66.8 мкг	90 мкг	17.2	37.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.1 мг	15 мг	4.8	10.3
Биотин	1.6 мг	50 мг	0.7	1.6
Витамин К	208.2 мкг	120 мкг	40.2	86.8
Витамин РР	15.5 мг	20 мг	17.9	38.7
Калий	2754.9 мг	2500 мг	25.5	55.1
Кальций	419.7 мг	1000 мг	9.7	21
Кремний	227.9 мг	30 мг	176.1	379.8
Магний	274.6 мг	400 мг	15.9	34.3
Натрий	2436.6 мг	1300 мг	43.4	93.7
Сера	371.8 мг	500 мг	17.2	37.2
Фосфор	1127.8 мг	800 мг	32.7	70.5
Хлор	3777.4 мг	2300 мг	38.1	82.1
Алюминий	1674.1 мкг	30 мкг	1293.6	2790.2
Железо	14 мг	18 мг	18	38.8
Йод	30.6 мкг	150 мкг	4.7	10.2
Кобальт	44 мкг	10 мкг	102	220.1
Литий	9 мкг	70 мкг	3	6.4
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	37	79.9
Медь	1375.2 мкг	1000 мкг	31.9	68.8
Никель	387.4 мкг	200 мкг	44.9	96.8
Рубидий	112.9 мкг	200 мкг	13.1	28.2
Селен	55.6 мкг	55 мкг	23.4	50.6
Фтор	136.6 мкг	4000 мкг	0.8	1.7
Хром	24.4 мкг	50 мкг	11.3	24.4
Цинк	7.5 мг	12 мг	14.4	31.1
Бор	1218.1 мкг	1200 мкг	23.5	50.8
Ванадий	487.3 мкг	20 мкг	564.8	1218.3
Молибден	107.3 мкг	70 мкг	35.5	76.6

Процесс приготовления

Фасоль для салата можно брать сушеную или консервированную. Сушеную замочите на пару часов. Затем сварите до мягкости и откиньте на сито, чтобы стекла вода.

Далее возьмите крупную морковку, очистите ее и помойте. При помощи специальной терки натрите морковку тонкими полосками. Сложите стружку в миску и добавьте приправу для моркови по-корейски. Перемешайте руками морковку, слегка придавливая ее, отставьте в сторону на час.