Салат с апельсином, курицей и корейской морковью

Name: Салат с апельсином, курицей и корейской морковью
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с апельсином, курицей и корейской морковью – это необычное сочетание, которое сильно порадует ваши вкусовые рецепторы и здорово разнообразит привычное меню. К тому же, благодаря апельсину и морковке закуска получается очень сочной и ароматной.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

166 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

63,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5151.2 мкг

900 мкг

50.2

143.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.7

10.6

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

10.1

28.7

Витамин В4

925.5 мг

500 мг

16.2

46.3

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

10.8

30.8

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

9.2

26.2

Витамин В9

83.9 мкг

400 мкг

1.8

5.2

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

Витамин С

100.1 мкг

90 мкг

9.8

27.8

Витамин D

6.3 мкг

10 мкг

5.5

15.7

Витамин E

57.9 мг

15 мг

33.9

96.5

Биотин

71.5 мг

50 мг

12.5

35.7

Витамин К

30.5 мкг

120 мкг

2.2

6.4

Витамин РР

48.3 мг

20 мг

21.2

60.4

Калий

1774.2 мг

2500 мг

6.2

17.7

Кальций

1637 мг

1000 мг

14.4

40.9

Кремний

58.4 мг

30 мг

17.1

48.7

Магний

244 мг

400 мг

5.4

15.3

Натрий

2659.4 мг

1300 мг

17.9

51.1

Сера

1209.8 мг

500 мг

21.2

60.5

Фосфор

1739.8 мг

800 мг

19.1

54.4

Хлор

2536.9 мг

2300 мг

9.7

27.6

Алюминий

866.8 мкг

30 мкг

253.5

722.4

Железо

13.9 мг

18 мг

6.8

19.3

Йод

66.8 мкг

150 мкг

3.9

11.1

Кобальт

52.4 мкг

10 мкг

131

Литий

41.3 мкг

70 мкг

5.2

14.7

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.1

8.8

Медь

686.4 мкг

1000 мкг

17.2

Никель

12.6 мкг

200 мкг

0.6

1.6

Рубидий

84.8 мкг

200 мкг

3.7

10.6

Селен

90.2 мкг

55 мкг

14.4

Фтор

579.8 мкг

4000 мкг

1.3

3.6

Хром

34.9 мкг

50 мкг

6.1

17.5

Цинк

11.9 мг

12 мг

8.7

24.8

Бор

652 мкг

1200 мкг

4.8

13.6

Ванадий

203.6 мкг

20 мкг

89.3

254.5

Молибден

66.9 мкг

70 мкг

8.4

23.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Возьмите две кастрюли. В одну выложите куриное филе, залейте его холодной водой, посолите и добавьте при желании перец горошком и лавровый лист. Варите от момента закипания в течение 20-30 минут. Во вторую емкость положите яйца, залейте водой и варите их от момента закипания 8-10 минут. Вареные продукты остудите. Куриное филе нарежьте кубиками. Очистите апельсин, разберите его на дольки, затем каждую разрежьте на несколько кусочков.