Что готовим?
Окрошка

Салат с ананасом и орехами

0
5909

Слоёный салат с ананасом и грецкими орешками – красивое и оригинальное блюдо для вашего стола. Закуска хороша к праздникам и фуршетам, благодаря своему внешнему виду и изысканному вкусу. 

Кухня Европейская
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 207 ккал 1991 ккал 332 ккал
Белки 9,1 гр. 87,8 гр. 14,6 гр.
Жиры 14,9 гр. 143,7 гр. 23,9 гр.
Углеводы 10,4 гр. 99,8 гр. 16,6 гр.
Вода 60,4 гр. 580,9 гр. 96,8 гр.
Волокна 1,5 гр. 14,8 гр. 2,5 гр.
Салат с ананасом и орехами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 516.2 мкг 900 мкг 6 9.6
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 7.8 12.4
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 5.4 8.7
Витамин В4 171.8 мг 500 мг 3.6 5.7
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 6.5 10.4
Витамин В6 2 мг 2 мг 10.3 16.6
Витамин В9 155 мкг 400 мкг 4 6.5
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 7 11.2
Витамин С 64.4 мкг 90 мкг 7.4 11.9
Витамин D 0.8 мкг 10 мкг 0.8 1.3
Витамин E 19.1 мг 15 мг 13.2 21.3
Биотин 9.2 мг 50 мг 1.9 3.1
Витамин К 86.7 мкг 120 мкг 7.5 12
Витамин РР 15.2 мг 20 мг 7.9 12.7
Калий 1686.8 мг 2500 мг 7 11.2
Кальций 2078.5 мг 1000 мг 21.6 34.6
Кремний 90 мг 30 мг 31.2 50
Магний 359.1 мг 400 мг 9.3 15
Натрий 4392 мг 1300 мг 35.1 56.3
Сера 838.6 мг 500 мг 17.4 28
Фосфор 1702.6 мг 800 мг 22.1 35.5
Хлор 3658.6 мг 2300 мг 16.5 26.5
Алюминий 48.3 мкг 30 мкг 16.7 26.9
Железо 8.6 мг 18 мг 5 8
Йод 10.3 мкг 150 мкг 0.7 1.1
Кобальт 18.3 мкг 10 мкг 19 30.4
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.6 1
Марганец 8.2 мкг 2 мкг 42.6 68.4
Медь 1496.3 мкг 1000 мкг 15.5 24.9
Никель 285 мкг 200 мкг 14.8 23.8
Рубидий 27.7 мкг 200 мкг 1.4 2.3
Селен 43.3 мкг 55 мкг 8.2 13.1
Фтор 1114 мкг 4000 мкг 2.9 4.6
Хром 12.2 мкг 50 мкг 2.5 4.1
Цинк 9.5 мг 12 мг 8.3 13.2
Бор 160.7 мкг 1200 мкг 1.4 2.2
Ванадий 51 мкг 20 мкг 26.5 42.5
Молибден 16.8 мкг 70 мкг 2.5 4
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с ананасом и орехами
Что же нужно для приготовления салата с ананасом и орехами? Отвариваем куриное филе с лавровым листом, солью и перцем. Держим на огне до готовности. Остужаем.
шаг 2 из 8
Салат с ананасом и орехами
Ананасы нарезаем кубиками, оставив несколько колец для украшения. Количество колец должно быть равно количеству желаемых порций для подачи.
шаг 3 из 8
Салат с ананасом и орехами
Твёрдый сыр натираем на крупную тёрку.
шаг 4 из 8
Салат с ананасом и орехами
Огурцы режем небольшими тонкими полосками.
шаг 5 из 8
Салат с ананасом и орехами
Когда курица полностью остынет, нарезаем её мелкими кусочками.
шаг 6 из 8
Салат с ананасом и орехами
Салат с ананасом и орехами
Начинаем выкладывать слои салата. Сначала выкладываем огурцы, смазываем небольшим количеством майонеза. Далее равномерно выкладываем курицу и снова поливаем майонезом.
шаг 7 из 8
Салат с ананасом и орехами
После курицы идёт слой из ананасов, который снова поливаем майонезом. Плотно посыпаем натёртым сыром.
шаг 8 из 8
Салат с ананасом и орехами
Теперь приступаем к подаче салата. Его можно поделить на порции. Важно это делать, не теряя форму слоёв. Чистим грецкие орехи и измельчаем. Посыпаем ими верхний слой салата и выкладываем кольцо ананаса. Дополнить картину можно цельными орешками и свежей зеленью. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *