Салат Нисуаз с консервированным тунцом

Name: Салат Нисуаз с консервированным тунцом
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Салат Нисуаз с консервированным тунцом готовится из доступных ингредиентов, которые найдутся в любом супермаркете. Приготовление яркой закуски не доставит никаких хлопот даже начинающим хозяйкам. Весь процесс потребует не больше часа. Сытное угощение подойдет в качестве полноценного блюда на ужин, при этом не оставив тяжести после себя.

484

Кухня

Французская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

72,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

963.8 мкг

900 мкг

6.8

53.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.8

37.2

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

8.3

64.6

Витамин В4

483.4 мг

500 мг

6.2

48.3

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

31.3

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

5.3

41.4

Витамин В9

171 мкг

400 мкг

2.7

21.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

1.8

14.3

Витамин С

122 мкг

90 мкг

8.7

67.8

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.3

18.2

Витамин E

22.6 мг

15 мг

9.6

75.3

Биотин

35 мг

50 мг

4.5

Витамин К

320.5 мкг

120 мкг

17.1

133.5

Витамин РР

41 мг

20 мг

13.1

102.5

Калий

2280.6 мг

2500 мг

5.8

45.6

Кальций

521.8 мг

1000 мг

3.3

26.1

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.4

2.8

Магний

221.7 мг

400 мг

3.5

27.7

Натрий

3419.3 мг

1300 мг

16.8

131.5

Сера

859.9 мг

500 мг

Фосфор

1050.8 мг

800 мг

8.4

65.7

Хлор

3373.8 мг

2300 мг

9.4

73.3

Алюминий

40 мкг

30 мкг

8.5

66.7

Железо

17.1 мг

18 мг

6.1

47.4

Йод

147.9 мкг

150 мкг

6.3

49.3

Кобальт

113.2 мкг

10 мкг

72.3

565.9

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

31.5

Медь

1013.5 мкг

1000 мкг

6.5

50.7

Никель

31.6 мкг

200 мкг

7.9

Рубидий

207.3 мкг

200 мкг

6.6

51.8

Селен

54.5 мкг

55 мкг

6.3

49.5

Фтор

2382.1 мкг

4000 мкг

3.8

29.8

Хром

211.5 мкг

50 мкг

211.5

Цинк

4.6 мг

12 мг

2.5

19.3

Бор

155.3 мкг

1200 мкг

0.8

6.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

30.1 мкг

70 мкг

2.7

21.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прежде всего подготавливаем продукты для яркого салата. Промываем картофель и яйца и отвариваем по отдельности до готовности.

В кастрюле кипятим воду. Высыпаем замороженную фасоль и готовим столько, сколько указано на упаковке. Мне потребовалось 5 минут.

Откидываем сваренную фасоль на дуршлаг и промываем холодной водой, чтобы сохранить яркий цвет.

Для заправки смешиваем измельченную промытую зелень и мелко порубленный чеснок. Добавляем горчицу. Солим и перчим.

Перемешав, вливаем винный уксус и лимонный сок. Добавляем оливковое масло и разбалтываем до однородной эмульсии. Пробуем на вкус и при необходимости балансируем.

Промываем и обсушиваем салатные листья. Половину салатных листьев рвем руками. В глубокую чашу кладем зеленую фасоль, порванный салат и целые маслины.

Промытые черри нарезаем четвертинками и кладем к остальным компонентам.

Сваренный и остывший картофель очищаем и произвольно нарезаем. Отправляем в салат.

Поливаем салат пикантной заправкой и хорошо перемешиваем.

Большую тарелку застилаем целыми салатными листьями. Выкладываем заправленный салат. Сваренные яйца остужаем и очищаем. Режем на четвертинки и украшаем закуску сверху.

Тунец делим вилкой на кусочки и распределяем по салату.

Подаем закуску к столу.

Приятного аппетита!

Оценить салат Нисуаз с консервированным тунцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат Нисуаз с консервированным тунцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат Нисуаз с консервированным тунцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке