Что готовим?
Окрошка

Салат из маринованных стрелок чеснока

0
11828

В салаты можно использовать не только покупные продукты, но и закатки, которые стоят в погребе и ждут своего часа. Например, можно приготовить азиатский витаминный салат на базе маринованных стрелок чеснока с добавлением моркови, перца, лука и проч.

Кухня Русская
Время готовки 140 мин.
Порции 6
Калорийность 80 ккал 819 ккал 137 ккал
Белки 3,4 гр. 34,9 гр. 5,8 гр.
Жиры 4,8 гр. 49,2 гр. 8,2 гр.
Углеводы 5,6 гр. 57,5 гр. 9,6 гр.
Вода 79,2 гр. 809,0 гр. 134,8 гр.
Волокна 1,4 гр. 13,9 гр. 2,3 гр.
Салат из маринованных стрелок чеснока
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 14708.9 мкг 900 мкг 160 272.4
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 4.2 7.2
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 3.5 6
Витамин В4 97.1 мг 500 мг 1.9 3.2
Витамин В5 4.3 мг 5 мг 8.5 14.5
Витамин В6 7.6 мг 2 мг 37.4 63.7
Витамин В9 275.6 мкг 400 мкг 6.7 11.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 639.8 мкг 90 мкг 69.6 118.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 29.3 мг 15 мг 19.1 32.6
Биотин 1.7 мг 50 мг 0.3 0.6
Витамин К 1002.2 мкг 120 мкг 81.8 139.2
Витамин РР 9.9 мг 20 мг 4.8 8.2
Калий 1990.2 мг 2500 мг 7.8 13.3
Кальций 403 мг 1000 мг 3.9 6.7
Кремний 151 мг 30 мг 49.3 83.9
Магний 227.3 мг 400 мг 5.6 9.5
Натрий 2525.5 мг 1300 мг 19 32.4
Сера 775.5 мг 500 мг 15.2 25.8
Фосфор 614.7 мг 800 мг 7.5 12.8
Хлор 4168.1 мг 2300 мг 17.7 30.2
Алюминий 1377.1 мкг 30 мкг 449.5 765
Железо 10.5 мг 18 мг 5.7 9.7
Йод 81.9 мкг 150 мкг 5.3 9.1
Кобальт 61.3 мкг 10 мкг 60 102.2
Литий 256.7 мкг 70 мкг 35.9 61.1
Марганец 9 мкг 2 мкг 44 74.9
Медь 811.1 мкг 1000 мкг 7.9 13.5
Никель 88 мкг 200 мкг 4.3 7.3
Рубидий 937.4 мкг 200 мкг 45.9 78.1
Селен 86.4 мкг 55 мкг 15.4 26.2
Фтор 264.5 мкг 4000 мкг 0.6 1.1
Хром 250.8 мкг 50 мкг 49.1 83.6
Цинк 11.7 мг 12 мг 9.5 16.2
Бор 1810 мкг 1200 мкг 14.8 25.1
Ванадий 273.7 мкг 20 мкг 134 228.1
Молибден 376.4 мкг 70 мкг 52.7 89.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Салат из маринованных стрелок чеснока
Готовить салат из маринованных стрелок чеснока легко! Открыть банку маринованных чесночных стрелок, откинуть на сито и слегка отжать руками.
шаг 2 из 4
Салат из маринованных стрелок чеснока
Морковь и перец помыть, почистить, удалить лишние элементы. Нарезать овощи соломкой и добавить к стрелкам.
шаг 3 из 4
Салат из маринованных стрелок чеснока
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, добавить в салат. Чеснок пропустить через пресс и отправить туда же.
шаг 4 из 4
Салат из маринованных стрелок чеснока
Заправить салат кукурузным маслом, смешанным с соком половины лимона. Посыпать все приправами и перемешать. Дать салату настояться около 2 часов.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *