Салат «Снежная королева»
Салат из баклажанов с фасолью и овощами на зиму
0
45
38
0
Салат из баклажанов с фасолью и овощами на зиму вкусен сам по себе и дополнит многие основные блюда. В этом варианте фасоль заранее замачиваем. Отдельно обжариваем лук с морковью и баклажаны. Затем овощи тушим в томатном пюре и закатываем в стерильных банках.
Время готовки: 2 часа.
Время приготовления: 1 час.
Порции: 4 л.
Ингредиенты:
$Баклажаны – #1# &кг&
$Фасоль сухая – #300# &гр.&
$Болгарский перец сладкий – #750# &гр.&
$Помидоры – #1,5# &кг&
$Лук репчатый – #500# &гр.&
$Морковь – #250# &гр.&
$Сахар-песок – #100# &гр.&
$Соль – #2# &ст.л.&
$Уксус 9% – #15# &мл.&
$Зелень – #50# &гр.&
$Масло растительное – #200# &мл.&
$Перец черный молотый – &по вкусу&
Кухня
Мировая
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
4
Калорийность
ккал
0 ккал
ккал
Белки
гр.
0,0 гр.
гр.
Жиры
гр.
0,0 гр.
гр.
Углеводы
гр.
0,0 гр.
гр.
Вода
гр.
0,0 гр.
гр.
Пищевые волокна
гр.
0,0 гр.
гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
NAN%
Витамин В1
NAN%
Витамин В2
NAN%
Витамин В4
NAN%
Витамин В5
NAN%
Витамин В6
NAN%
Витамин В9
NAN%
Витамин В12
NAN%
Витамин С
NAN%
Витамин D
NAN%
Витамин E
NAN%
Биотин
NAN%
Витамин К
NAN%
Витамин РР
NAN%
Калий
NAN%
Кальций
NAN%
Кремний
NAN%
Магний
NAN%
Натрий
NAN%
Сера
NAN%
Фосфор
NAN%
Хлор
NAN%
Алюминий
NAN%
Железо
NAN%
Йод
NAN%
Кобальт
NAN%
Литий
NAN%
Марганец
NAN%
Медь
NAN%
Никель
NAN%
Рубидий
NAN%
Селен
NAN%
Фтор
NAN%
Хром
NAN%
Цинк
NAN%
Бор
NAN%
Ванадий
NAN%
Молибден
NAN%
Витамин A
0%
Витамин В1
0%
Витамин В2
0%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
0%
Витамин D
0%
Витамин E
0%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
0%
Калий
0%
Кальций
0%
Кремний
0%
Магний
0%
Натрий
0%
Сера
0%
Фосфор
0%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
0%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0%
Медь
0%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
0%
Витамин В1
0%
Витамин В2
0%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
0%
Витамин D
0%
Витамин E
0%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
0%
Калий
0%
Кальций
0%
Кремний
0%
Магний
0%
Натрий
0%
Сера
0%
Фосфор
0%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
0%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0%
Медь
0%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 0 | 900 мкг | NAN | 0 |
| Витамин В1 | 0 | 1.5 мг | NAN | 0 |
| Витамин В2 | 0 | 1.8 мг | NAN | 0 |
| Витамин В4 | 0 | 500 мг | NAN | 0 |
| Витамин В5 | 0 | 5 мг | NAN | 0 |
| Витамин В6 | 0 | 2 мг | NAN | 0 |
| Витамин В9 | 0 | 400 мкг | NAN | 0 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | NAN | 0 |
| Витамин С | 0 | 90 мкг | NAN | 0 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | NAN | 0 |
| Витамин E | 0 | 15 мг | NAN | 0 |
| Биотин | 0 | 50 мг | NAN | 0 |
| Витамин К | 0 | 120 мкг | NAN | 0 |
| Витамин РР | 0 | 20 мг | NAN | 0 |
| Калий | 0 | 2500 мг | NAN | 0 |
| Кальций | 0 | 1000 мг | NAN | 0 |
| Кремний | 0 | 30 мг | NAN | 0 |
| Магний | 0 | 400 мг | NAN | 0 |
| Натрий | 0 | 1300 мг | NAN | 0 |
| Сера | 0 | 500 мг | NAN | 0 |
| Фосфор | 0 | 800 мг | NAN | 0 |
| Хлор | 0 | 2300 мг | NAN | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | NAN | 0 |
| Железо | 0 | 18 мг | NAN | 0 |
| Йод | 0 | 150 мкг | NAN | 0 |
| Кобальт | 0 | 10 мкг | NAN | 0 |
| Литий | 0 | 70 мкг | NAN | 0 |
| Марганец | 0 | 2 мкг | NAN | 0 |
| Медь | 0 | 1000 мкг | NAN | 0 |
| Никель | 0 | 200 мкг | NAN | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | NAN | 0 |
| Селен | 0 | 55 мкг | NAN | 0 |
| Фтор | 0 | 4000 мкг | NAN | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | NAN | 0 |
| Цинк | 0 | 12 мг | NAN | 0 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | NAN | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | NAN | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | NAN | 0 |
Оставить комментарий