Салат «Боярский» с ветчиной
Салат «Боярский» с ветчиной – это изумительный рецепт несложной закуски, который без особых усилий сможет повторить любой кулинар. Для реализации рецепта понадобятся доступные продукты, которые не ударят по вашему карману. Закуска получается нарядной и очень вкусной.
Совет по приготовлению:
Зеленый горошек можно использовать консервированный или замороженный. Замороженный горошек необходимо обдать кипятком и оставить на несколько минут. После чего обсушить бумажными полотенцами.
424
17
0
Кухня
Мировая
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
6
Калорийность
170 ккал 2768 ккал 461 ккал
Белки
9,3 гр. 152,1 гр. 25,4 гр.
Жиры
12,8 гр. 208,5 гр. 34,7 гр.
Углеводы
4,2 гр. 69,1 гр. 11,5 гр.
Вода
63,4 гр. 1033,6 гр. 172,3 гр.
Волокна
0,4 гр. 6,9 гр. 1,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 271,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1537.9 мкг
900 мкг
10.5
28.5
Витамин В1
1.4 мг
1.5 мг
5.9
15.9
Витамин В2
2.4 мг
1.8 мг
8.2
22.3
Витамин В4
909.4 мг
500 мг
11.2
30.3
Витамин В5
6.5 мг
5 мг
7.9
21.6
Витамин В6
1.2 мг
2 мг
3.6
9.8
Витамин В9
118.8 мкг
400 мкг
1.8
5
Витамин В12
3.4 мкг
3 мкг
6.9
18.8
Витамин С
130.9 мкг
90 мкг
8.9
24.2
Витамин D
7.3 мкг
10 мкг
4.5
12.2
Витамин E
100.3 мг
15 мг
41
111.4
Биотин
75.3 мг
50 мг
9.2
25.1
Витамин К
96.4 мкг
120 мкг
4.9
13.4
Витамин РР
34.5 мг
20 мг
10.6
28.7
Калий
3390.2 мг
2500 мг
8.3
22.6
Кальций
1587.3 мг
1000 мг
9.7
26.5
Кремний
81.5 мг
30 мг
16.7
45.3
Магний
350.5 мг
400 мг
5.4
14.6
Натрий
5698.3 мг
1300 мг
26.9
73.1
Сера
1698.1 мг
500 мг
20.8
56.6
Фосфор
2526.8 мг
800 мг
19.4
52.6
Хлор
6484.7 мг
2300 мг
17.3
47
Алюминий
1588.8 мкг
30 мкг
324.9
882.6
Железо
22.6 мг
18 мг
7.7
20.9
Йод
87.3 мкг
150 мкг
3.6
9.7
Кобальт
44.6 мкг
10 мкг
27.3
74.3
Литий
47 мкг
70 мкг
4.1
11.2
Марганец
1.8 мкг
2 мкг
5.6
15.2
Медь
1091.5 мкг
1000 мкг
6.7
18.2
Никель
188.9 мкг
200 мкг
5.8
15.7
Рубидий
536.8 мкг
200 мкг
16.5
44.7
Селен
114.7 мкг
55 мкг
12.8
34.8
Фтор
243 мкг
4000 мкг
0.4
1
Хром
20 мкг
50 мкг
2.5
6.7
Цинк
11.3 мг
12 мг
5.8
15.7
Бор
1107.5 мкг
1200 мкг
5.7
15.4
Ванадий
121.5 мкг
20 мкг
37.3
101.3
Молибден
95.3 мкг
70 мкг
8.3
22.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат «Боярский» с ветчиной
Оценить рецепт
17
0
Комментарии (0)