Рыбный суп с пшеном и картошкой

Name: Рыбный суп с пшеном и картошкой
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Рыбный суп с пшеном и картошкой можно варить даже из консервов, все равно будет вкусно. Но мы возьмем для бульона нежирную тилапию, получится легкое блюдо. Особенно кстати оно будет, после тяжелых праздничных застолий. Рыбный суп наполнит силами и не будет тяжелым для пищеварения.

Автор рецепта:

296 рецептов

Галина Куликова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

83 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1418.4 мкг

900 мкг

9.1

52.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

17.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.9

10.7

Витамин В4

16.8 мг

500 мг

0.2

1.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.8

4.5

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.5

14.6

Витамин В9

41 мкг

400 мкг

0.6

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

0.7

4.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.8 мг

15 мг

13.8

79.5

Биотин

4.4 мг

50 мг

0.5

2.9

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.1

6.1

Витамин РР

15.3 мг

20 мг

4.4

25.5

Калий

1679.5 мг

2500 мг

3.9

22.4

Кальций

214.7 мг

1000 мг

1.2

7.2

Кремний

59 мг

30 мг

11.4

65.5

Магний

300.6 мг

400 мг

4.4

Натрий

174.5 мг

1300 мг

0.8

4.5

Сера

101.5 мг

500 мг

1.2

6.8

Фосфор

710.1 мг

800 мг

5.1

29.6

Хлор

88.9 мг

2300 мг

0.2

1.3

Алюминий

576.1 мкг

30 мкг

111.3

640.1

Железо

6.5 мг

18 мг

2.1

Йод

8 мкг

150 мкг

0.3

1.8

Кобальт

9.3 мкг

10 мкг

5.4

Литий

7.8 мкг

70 мкг

0.6

3.7

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.3

13.2

Медь

310.8 мкг

1000 мкг

1.8

10.4

Никель

10.9 мкг

200 мкг

0.3

1.8

Рубидий

395.7 мкг

200 мкг

11.5

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.2

1.1

Фтор

1075.8 мкг

4000 мкг

1.6

Хром

4.8 мкг

50 мкг

0.6

3.2

Цинк

1.8 мг

12 мг

0.8

4.9

Бор

404 мкг

1200 мкг

11.2

Ванадий

154.3 мкг

20 мкг

44.7

257.2

Молибден

39.3 мкг

70 мкг

3.3

18.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рыбу заранее достаньте из морозилки, чтобы она растаяла. Овощи очистите и промойте. Пшено промойте несколько раз проточной водой.

Картофель нарежьте средними по размеру кубиками.

Репчатый лук мелко порубите ножом, а морковку натрите на терке.

На сковороду налейте растительное масло, выложите лук с морковкой и жарьте в течение 3 минут, помешивая лопаткой.

В кастрюлю выложите картошку, овощную зажарку и пшено. Влейте горячую воду и поставьте емкость на огонь, варите суп от момента закипания в течение 20 минут.

Рыбное филе разрежьте на порционные кусочки.

Через 20 минут выложите рыбу в кастрюлю, перемешайте и варите еще 15 минут. В процессе добавьте соль и молотый перец по вкусу.

В самом конце по желанию добавьте рубленую зелень, проварите пару минут и выключайте плиту. Перед тем как подать рыбный суп на обед, дайте ему настояться под крышкой в течение нескольких минут. Приятного аппетита!

Оценить рыбный суп с пшеном и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Тилапия

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рыбный суп с пшеном и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рыбный суп с пшеном и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке