Что готовим?
Окрошка

Рулет из лаваша с тунцом

0
362

Рулет из лаваша с тунцом – это несложная и очень вкусная закуска, которая украсит праздничный стол и разнообразит повседневные приемы пищи. Готовится угощение максимально просто и из бюджетных продуктов. Повторить рецепт с легкостью получится у каждого.

Кухня Мировая
Время готовки 4 ч.
Порции 4
Калорийность 188 ккал 1097 ккал 274 ккал
Белки 16,3 гр. 95,3 гр. 23,8 гр.
Жиры 12,0 гр. 69,9 гр. 17,5 гр.
Углеводы 3,3 гр. 19,2 гр. 4,8 гр.
Вода 57,9 гр. 338,9 гр. 84,7 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,2 гр. 0,0 гр.
Рулет из лаваша с тунцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 688 мкг 900 мкг 13.1 19.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 3.4 5
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 11.5 16.8
Витамин В4 319.7 мг 500 мг 10.9 16
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 6.2 9
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 2.6 3.8
Витамин В9 38 мкг 400 мкг 1.6 2.4
Витамин В12 2.1 мкг 3 мкг 11.8 17.3
Витамин С 7.6 мкг 90 мкг 1.4 2.1
Витамин D 3.4 мкг 10 мкг 5.8 8.5
Витамин E 32.1 мг 15 мг 36.5 53.4
Биотин 24.9 мг 50 мг 8.5 12.5
Витамин К 38.8 мкг 120 мкг 5.5 8.1
Витамин РР 45 мг 20 мг 38.5 56.3
Калий 1060 мг 2500 мг 7.2 10.6
Кальций 1051 мг 1000 мг 18 26.3
Кремний 0.6 мг 30 мг 0.3 0.5
Магний 132.7 мг 400 мг 5.7 8.3
Натрий 3897.7 мг 1300 мг 51.3 75
Сера 980.8 мг 500 мг 33.5 49
Фосфор 1302.2 мг 800 мг 27.8 40.7
Хлор 4942 мг 2300 мг 36.7 53.7
Алюминий 9.1 мкг 30 мкг 5.2 7.6
Железо 8.3 мг 18 мг 7.9 11.5
Йод 142.8 мкг 150 мкг 16.3 23.8
Кобальт 107.6 мкг 10 мкг 184 269
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 5.8 8.5
Медь 422.5 мкг 1000 мкг 7.2 10.6
Никель 14.4 мкг 200 мкг 1.2 1.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 49.8 мкг 55 мкг 15.5 22.6
Фтор 2464.1 мкг 4000 мкг 10.5 15.4
Хром 221 мкг 50 мкг 75.6 110.5
Цинк 6.6 мг 12 мг 9.4 13.8
Бор 12 мкг 1200 мкг 0.2 0.3
Ванадий 16.5 мкг 20 мкг 14.1 20.6
Молибден 19.8 мкг 70 мкг 4.8 7.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Рулет из лаваша с тунцом
Составляем необходимые продукты для реализации рецепта. Яйца промываем и ставим вариться. Сваренные яйца остужаем в холодной воде. Зелень промываем и просушиваем. Откупориваем банку консервированного тунца, сливаем маринад.
шаг 2 из 7
Рулет из лаваша с тунцом
Тунец разбираем на волокна при помощи вилки. На чистой сухой поверхности разворачиваем лаваш и промазываем майонезом. Для удобства лучше всего использовать кулинарную кисточку. Раскладываем измельченный тунец.
шаг 3 из 7
Рулет из лаваша с тунцом
Очищенные яйца крупно натираем на терке и распределяем по рыбному слою.
шаг 4 из 7
Рулет из лаваша с тунцом
Измельчаем зелень и присыпаем лаваш.
шаг 5 из 7
Рулет из лаваша с тунцом
Сверху крупно натираем на терке твердый сыр.
шаг 6 из 7
Рулет из лаваша с тунцом
Формируем плотный рулет. Заворачиваем в пленку или фольгу. Помещаем в холодильную камеру на 3-4 часа.
шаг 7 из 7
Рулет из лаваша с тунцом
Пропитавшийся рулет разрезаем на порционные кусочки. Сервируем закуску и подаем. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *