Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из лаваша
➠ Лаваш с начинкой
➠ Ролл из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

Ролл из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

Name: Ролл из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

38231

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом ролла из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом. Закуска получается безумно ароматной и невероятно вкусной. Такой ролл я часто готовлю на праздничный стол. Любители рыбы и морепродуктов будут просто в восторге от этого замечательного блюда.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 8

Калорийность 194 ккал 1232 ккал 154 ккал

Белки 15,3 гр. 97,4 гр. 12,2 гр.

Жиры 13,5 гр. 85,7 гр. 10,7 гр.

Углеводы 3,5 гр. 22,5 гр. 2,8 гр.

Вода 75,2 гр. 477,8 гр. 59,7 гр.

Волокна 0,4 гр. 2,8 гр. 0,3 гр.

Ролл из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 1 лист Сыр творожный 250 гр. Огурцы 1 шт. Семга слабосоленаяили Форель слабосоленая 300 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	931 мкг	900 мкг	16.3	12.9
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	17.5	13.9
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	13.7	10.9
Витамин В4	133.9 мг	500 мг	4.2	3.3
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	2.9	2.3
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.1	4.1
Витамин В9	156.6 мкг	400 мкг	6.2	4.9
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	17.3	13.8
Витамин С	77 мкг	90 мкг	13.5	10.7
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	0.2
Витамин E	1.3 мг	15 мг	1.3	1.1
Биотин	20.3 мг	50 мг	6.4	5.1
Витамин К	9.8 мкг	120 мкг	1.3	1
Витамин РР	52.1 мг	20 мг	41	32.6
Калий	2566.2 мг	2500 мг	16.2	12.8
Кальций	501.1 мг	1000 мг	7.9	6.3
Кремний	0.6 мг	30 мг	0.3	0.2
Магний	239.6 мг	400 мг	9.4	7.5
Натрий	460.4 мг	1300 мг	5.6	4.4
Сера	549.6 мг	500 мг	17.3	13.7
Фосфор	1434.5 мг	800 мг	28.2	22.4
Хлор	1269.7 мг	2300 мг	8.7	6.9
Алюминий	153.6 мкг	30 мкг	80.6	64
Железо	5.9 мг	18 мг	5.1	4.1
Йод	4.7 мкг	150 мкг	0.5	0.4
Кобальт	7.3 мкг	10 мкг	11.5	9.1
Литий	10.8 мкг	70 мкг	2.4	1.9
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	3.4	2.7
Медь	405.2 мкг	1000 мкг	6.4	5.1
Никель	28.2 мкг	200 мкг	2.2	1.8
Рубидий	41.1 мкг	200 мкг	3.2	2.6
Селен	76.7 мкг	55 мкг	22	17.4
Фтор	2037.8 мкг	4000 мкг	8	6.4
Хром	252 мкг	50 мкг	79.4	63
Цинк	4.5 мг	12 мг	5.9	4.7
Бор	12 мкг	1200 мкг	0.2	0.1
Ванадий	16.5 мкг	20 мкг	13	10.3
Молибден	44.1 мкг	70 мкг	9.9	7.9

Процесс приготовления

Начнем готовить ролл из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом. Слабосоленую красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками, воспользовавшись острым ножом.

Огурцы тщательно вымойте в прохладной воде, затем обсушите кухонным полотенцем или бумажными полотенцами и нарежьте тонкой соломкой, предварительно отрезав хвостики.

Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола.

После чего смажьте лист подготовленного лаваша творожным сыром, равномерно распределив его по всей поверхности лаваша с помощью силиконовой лопатки или плоской стороной широкого ножа.