Рассол для копчения рыбы

Рассол для копчения рыбы по нашему проверенному рецепту сделает ваше угощение невероятно сочным, ароматным и вкусным. Такой рассол достаточно простой в приготовлении. На весь процесс у вас уйдут считанные минуты. Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом.

Рассол для копчения рыбы

366

0

43

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

3

Калорийность

5 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

70,4 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 474,4 гр.

л.
гр.
гр.
гр.
шт.
шт.
шт.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23.8 мкг

900 мкг

0.2

0.9

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

0.2

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

0.4

Витамин В4

0.8 мг

500 мг

0

0.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.7

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.2

1

Витамин В9

4.5 мкг

400 мкг

0.1

0.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

3.6 мкг

90 мкг

0.3

1.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0

0.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

12.1 мкг

120 мкг

0.7

3.4

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.1

0.3

Калий

175.5 мг

2500 мг

0.5

2.3

Кальций

1584.9 мг

1000 мг

11.1

52.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

116.9 мг

400 мг

2.1

9.7

Натрий

154853.3 мг

1300 мг

837

3970.6

Сера

731.4 мг

500 мг

10.3

48.8

Фосфор

317.1 мг

800 мг

2.8

13.2

Хлор

238774 мг

2300 мг

729.5

3460.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

13.3 мг

18 мг

5.2

24.7

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

60 мкг

10 мкг

42.2

200

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

7.7

36.6

Медь

1195.9 мкг

1000 мкг

8.4

39.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

1010.5 мкг

4000 мкг

1.8

8.4

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

2.6 мг

12 мг

1.5

7.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

456 мкг

70 мкг

45.8

217.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рассол для копчения рыбы
Подготовим необходимые специи из списка.
2
Рассол для копчения рыбы
Вливаем три литра холодной воды в кастрюлю.
3
Рассол для копчения рыбы
В воду отправляем все сухие продукты и специи из списка.
4
Рассол для копчения рыбы
Перемешиваем сухие продукты в воде для их лучшего растворения.
5
Рассол для копчения рыбы
Ставим наполненную кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
6
Рассол для копчения рыбы
После закипания убираем заготовку с плиты и остужаем ее. За это время рассол заметно потемнеет и напитается всеми ароматами.
7
Рассол для копчения рыбы
Рассол для копчения рыбы готов. Берите на заметку!

Оценить рассол для копчения рыбы

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рассол для копчения рыбы

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые специи из списка.
Рассол для копчения рыбы

Шаг 2 из 7

Вливаем три литра холодной воды в кастрюлю.
Рассол для копчения рыбы

Шаг 3 из 7

В воду отправляем все сухие продукты и специи из списка.
Рассол для копчения рыбы

Шаг 4 из 7

Перемешиваем сухие продукты в воде для их лучшего растворения.
Рассол для копчения рыбы

Шаг 5 из 7

Ставим наполненную кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
Рассол для копчения рыбы

Шаг 6 из 7

После закипания убираем заготовку с плиты и остужаем ее. За это время рассол заметно потемнеет и напитается всеми ароматами.
Рассол для копчения рыбы

Шаг 7 из 7

Рассол для копчения рыбы готов. Берите на заметку!

Сообщить об ошибке