Главная
➠ Пшенник

Пшенник

Name: Пшенник
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено 200 гр.; Молоко коровье 1 л.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 2 ст.л.; Ванилин 1 гр.; Масло сливочное 80 гр.

441

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пшенник – это невероятно вкусная и нежная запеканка из пшенной крупы и молока. Такое угощение подойдет для питательного домашнего завтрака или перекуса. Обязательно попробуйте приготовить интересное блюдо по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 164 ккал 2182 ккал 364 ккал

Белки 2,8 гр. 37,0 гр. 6,2 гр.

Жиры 8,3 гр. 111,0 гр. 18,5 гр.

Углеводы 17,4 гр. 231,9 гр. 38,7 гр.

Вода 68,2 гр. 908,0 гр. 151,3 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 7,2 гр. 1,2 гр.

Диана Зубова (224 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Пшено 200 гр. Молоко коровье 1 л. Соль 1 щепотка Сахар-песок 2 ст.л. Ванилин 1 гр. Масло сливочное 80 гр.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты по списку.

Указанное количество пшена промываем под водой.

Дальше к промытому пшену добавляем сахар, соль и ванилин. Хорошенько все перемешиваем.

Заготовку выкладываем в форму для запекания.

Заливаем это все молоком.

Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 40 минут.

Пшенник готов. Делите на порции и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 5.45%

Витамин В1 6.45%

Витамин В2 8.37%

Витамин В4 3.88%

Витамин В5 7.99%

Витамин В6 5.26%

Витамин В9 2.44%

Витамин В12 11.01%

Витамин С 0.17%

Витамин D 8.29%

Витамин E 1%

Биотин 6.79%

Витамин К 0.24%

Витамин РР 3.92%

Калий 5.64%

Кальций 9.22%

Кремний 37.74%

Магний 5%

Натрий 4.73%

Сера 6.79%

Фосфор 13.15%

Хлор 5.7%

Алюминий 175.18%

Железо 2.52%

Йод 4.95%

Кобальт 18.58%

Литий 1.54%

Марганец 7.12%

Медь 6.44%

Никель 0.66%

Рубидий 3.34%

Селен 5.79%

Фтор 0.48%

Хром 3.72%

Цинк 4.68%

Бор 2.85%

Ванадий 127.63%

Молибден 9.45%

Витамин A 72.56%

Витамин В1 85.87%

Витамин В2 111.44%

Витамин В4 51.68%

Витамин В5 106.4%

Витамин В6 70%

Витамин В9 32.5%

Витамин В12 146.67%

Витамин С 2.22%

Витамин D 110.4%

Витамин E 13.33%

Биотин 90.4%

Витамин К 3.17%

Витамин РР 52.15%

Калий 75.1%

Кальций 122.84%

Кремний 502.67%

Магний 66.66%

Натрий 63.05%

Сера 90.44%

Фосфор 175.09%

Хлор 75.87%

Алюминий 2333.33%

Железо 33.55%

Йод 66%

Кобальт 247.5%

Литий 20.57%

Марганец 94.79%

Медь 85.75%

Никель 8.8%

Рубидий 44.5%

Селен 77.09%

Фтор 6.4%

Хром 49.6%

Цинк 62.38%

Бор 38%

Ванадий 1700%

Молибден 125.86%

Витамин A 12.09%

Витамин В1 14.31%

Витамин В2 18.57%

Витамин В4 8.61%

Витамин В5 17.73%

Витамин В6 11.67%

Витамин В9 5.42%

Витамин В12 24.44%

Витамин С 0.37%

Витамин D 18.4%

Витамин E 2.22%

Биотин 15.07%

Витамин К 0.53%

Витамин РР 8.69%

Калий 12.52%

Кальций 20.47%

Кремний 83.78%

Магний 11.11%

Натрий 10.51%

Сера 15.07%

Фосфор 29.18%

Хлор 12.64%

Алюминий 388.89%

Железо 5.59%

Йод 11%

Кобальт 41.25%

Литий 3.43%

Марганец 15.8%

Медь 14.29%

Никель 1.47%

Рубидий 7.42%

Селен 12.85%

Фтор 1.07%

Хром 8.27%

Цинк 10.4%

Бор 6.33%

Ванадий 283.33%

Молибден 20.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	653 мкг	900 мкг	5.4	12.1
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	6.4	14.3
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	8.4	18.6
Витамин В4	258.4 мг	500 мг	3.9	8.6
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	8	17.7
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	5.3	11.7
Витамин В9	130 мкг	400 мкг	2.4	5.4
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	11	24.4
Витамин С	2 мкг	90 мкг	0.2	0.4
Витамин D	11 мкг	10 мкг	8.3	18.4
Витамин E	2 мг	15 мг	1	2.2
Биотин	45.2 мг	50 мг	6.8	15.1
Витамин К	3.8 мкг	120 мкг	0.2	0.5
Витамин РР	10.4 мг	20 мг	3.9	8.7
Калий	1877.6 мг	2500 мг	5.6	12.5
Кальций	1228.4 мг	1000 мг	9.2	20.5
Кремний	150.8 мг	30 мг	37.7	83.8
Магний	266.6 мг	400 мг	5	11.1
Натрий	819.6 мг	1300 мг	4.7	10.5
Сера	452.2 мг	500 мг	6.8	15.1
Фосфор	1400.8 мг	800 мг	13.1	29.2
Хлор	1744.9 мг	2300 мг	5.7	12.6
Алюминий	700 мкг	30 мкг	175.2	388.9
Железо	6 мг	18 мг	2.5	5.6
Йод	99 мкг	150 мкг	5	11
Кобальт	24.8 мкг	10 мкг	18.6	41.3
Литий	14.4 мкг	70 мкг	1.5	3.4
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	7.1	15.8
Медь	857.5 мкг	1000 мкг	6.4	14.3
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.7	1.5
Рубидий	89 мкг	200 мкг	3.3	7.4
Селен	42.4 мкг	55 мкг	5.8	12.8
Фтор	256 мкг	4000 мкг	0.5	1.1
Хром	24.8 мкг	50 мкг	3.7	8.3
Цинк	7.5 мг	12 мг	4.7	10.4
Бор	456 мкг	1200 мкг	2.9	6.3
Ванадий	340 мкг	20 мкг	127.6	283.3
Молибден	88.1 мкг	70 мкг	9.4	21