ПП лазанья из лаваша с фаршем

Name: ПП лазанья из лаваша с фаршем
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (20)

Комментарии (0)

ПП лазанья из лаваша с фаршем - это рецепт для всех, кто следит за своим питанием и своей фигурой. Такое горячее блюдо станет вашим фаворитом. Лазанья получается сочной и прекрасно подойдет к любому праздничному торжеству.

10276

Кухня

Итальянская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

68,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1928.6 мкг

900 мкг

12.7

26.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.3

11.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

6.5

13.7

Витамин В4

793 мг

500 мг

9.4

19.8

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

8.6

18.2

Витамин В6

5.2 мг

2 мг

15.4

32.6

Витамин В9

127.4 мкг

400 мкг

1.9

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

8.5

Витамин С

702.2 мкг

90 мкг

46.1

97.5

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.8

1.8

Витамин E

8.3 мг

15 мг

3.3

6.9

Биотин

54.3 мг

50 мг

6.4

13.6

Витамин К

62.4 мкг

120 мкг

3.1

6.5

Витамин РР

75.6 мг

20 мг

22.3

47.2

Калий

3448 мг

2500 мг

8.1

17.2

Кальций

2010.6 мг

1000 мг

11.9

25.1

Кремний

80.4 мг

30 мг

15.8

33.5

Магний

270.3 мг

400 мг

8.4

Натрий

2411.3 мг

1300 мг

23.2

Сера

1863.6 мг

500 мг

46.6

Фосфор

2382.9 мг

800 мг

17.6

37.2

Хлор

1014.5 мг

2300 мг

2.6

5.5

Алюминий

1005.5 мкг

30 мкг

198

419

Железо

14.8 мг

18 мг

4.8

10.3

Йод

46.2 мкг

150 мкг

1.8

3.9

Кобальт

86.6 мкг

10 мкг

51.2

108.3

Литий

271.5 мкг

70 мкг

22.9

48.5

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

6.1

12.9

Медь

1326.3 мкг

1000 мкг

7.8

16.6

Никель

18.5 мкг

200 мкг

0.5

1.2

Рубидий

795 мкг

200 мкг

23.5

49.7

Селен

47.5 мкг

55 мкг

5.1

10.8

Фтор

908 мкг

4000 мкг

1.3

2.8

Хром

67.1 мкг

50 мкг

7.9

16.8

Цинк

15.9 мг

12 мг

7.8

16.6

Бор

901.9 мкг

1200 мкг

4.4

9.4

Ванадий

62.3 мкг

20 мкг

18.4

38.9

Молибден

79.9 мкг

70 мкг

6.7

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ПП лазанью из лаваша с фаршем, подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления низкокалорийной диетической лазаньи из лаваша с фаршем.

Репчатый лук очистите от шелухи, а затем мелко нарежьте.

Глубокую сковороду хорошо разогрейте на небольшом огне, налейте буквально каплю оливкового масла, выложите измельченный репчатый лук, и обжарьте его до размягчения, время от времени помешивая.

Куриное филе промойте под проточной водой, а затем обсушите бумажными полотенцами или салфетками, нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку.

Фарш выложите к обжаренному репчатому луку, обжарьте, периодически помешивая.

Стеблевой сельдерей промойте, очистите от волокон и нарежьте небольшими по размеру кусочками.

Добавьте к обжаренному фаршу и перемешайте.

Болгарский перец промойте, обсушите и аккуратно удалите семена и сердцевину.

Очищенный болгарский перец нарежьте соломкой и выложите в сковороду к остальным ингредиентам, периодически помешивая, обжарьте 5-7 минут.

Помидоры хорошо промойте, обсушите, удалите кожицу и плодоножку. Чеснок очистите от шелухи. Овощи выложите в стакан блендера и с помощью погружного блендера измельчите до однородной консистенции. Добавьте томатную пасту и еще пробейте блендером.

Приготовленный томатный соус вылейте в сковороду, добавьте соль, черный молотый перец и смесь итальянских трав по вкусу. Тщательно перемешайте, и готовьте под крышкой до тех пор, пока начинка не загустеет и не испарится вся жидкость.

Приготовьте диетический белый соус. Обезжиренный кефир соедините с пшеничной мукой и растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции, воспользовавшись венчиком. Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Противень застелите фольгой и слегка смажьте небольшим количеством оливкового масла, воспользовавшись силиконовой кисточкой.

Затем выложите лист лаваша и смажьте приготовленным кефирным соусом с помощью силиконовой кисточки.

После чего выложите мясную начинку, равномерно распределив ее по всей поверхности.

Присыпьте небольшим количеством твердого сыра. Повторите слои.

Последним слоем выложите лист лаваша.

Смажьте кефирным соусом и присыпьте измельченным сыром. Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте приблизительно 30 минут.

По истечении времени аккуратно извлеките противень из духового шкафа. Слегка остудите и нарежьте лазанью на порционные кусочки. Выложите на тарелки. Ароматную диетическую лазанью из лаваша с фаршем подавайте на стол, по желанию украсьте свежей зеленью.

Приятного наслаждения!

Оценить пП лазанья из лаваша с фаршем

Быстрый фильтр

Ленивая лазанья Лазанья с курицей Лазанья из лаваша Ленивая лазанья из лаваша Лазанья из лаваша с курицей Лазанья мясная Лазанья

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП лазанья из лаваша с фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП лазанья из лаваша с фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке