Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ ПП кексы из овсянки

ПП кексы из овсянки

Name: ПП кексы из овсянки
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

51546

21 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Рецепт этих кексов оценят по достоинству приверженцы правильного питания. Из-за низкого содержания быстрых углеводов такая выпечка не принесет особого вреда фигуре. Такие кексы вполне смогут дополнить чаепитие и утолить жажду к сладкому, ведь они получаются ароматными и сытными.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 232 ккал 1028 ккал 171 ккал

Белки 6,1 гр. 26,9 гр. 4,5 гр.

Жиры 7,7 гр. 34,3 гр. 5,7 гр.

Углеводы 33,8 гр. 150,1 гр. 25,0 гр.

Вода 44,7 гр. 198,7 гр. 33,1 гр.

Волокна 3,2 гр. 14,4 гр. 2,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Овсяная крупа 120 гр. Мёд 1 ст.л. Банан 1 шт. Сметана 20% 100 гр. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Изюм 50 гр. Соль 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	332 мкг	900 мкг	8.3	6.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	11.6	8.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	7.5	5.6
Витамин В4	312.3 мг	500 мг	14.1	10.4
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	11	8.2
Витамин В6	1 мг	2 мг	11.8	8.7
Витамин В9	57.2 мкг	400 мкг	3.2	2.4
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	5.5	4.1
Витамин С	10.9 мкг	90 мкг	2.7	2
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.9	2.2
Витамин E	3.5 мг	15 мг	5.2	3.9
Биотин	156.5 мг	50 мг	70.5	52.2
Витамин К	6.2 мкг	120 мкг	1.2	0.9
Витамин РР	8.9 мг	20 мг	10	7.4
Калий	1671.8 мг	2500 мг	15.1	11.1
Кальций	373.5 мг	1000 мг	8.4	6.2
Кремний	117.1 мг	30 мг	87.8	65
Магний	207.6 мг	400 мг	11.7	8.6
Натрий	575.6 мг	1300 мг	10	7.4
Сера	230.4 мг	500 мг	10.4	7.7
Фосфор	902.1 мг	800 мг	25.4	18.8
Хлор	884.4 мг	2300 мг	8.7	6.4
Алюминий	905.9 мкг	30 мкг	679.7	503.3
Железо	8.4 мг	18 мг	10.6	7.8
Йод	26 мкг	150 мкг	3.9	2.9
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	32	23.7
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.9	0.7
Марганец	6.5 мкг	2 мкг	73	54
Медь	939 мкг	1000 мкг	21.1	15.6
Никель	61.4 мкг	200 мкг	6.9	5.1
Рубидий	53.6 мкг	200 мкг	6	4.5
Селен	53.1 мкг	55 мкг	21.7	16.1
Фтор	296.9 мкг	4000 мкг	1.7	1.2
Хром	4.5 мкг	50 мкг	2	1.5
Цинк	4.3 мг	12 мг	8	5.9
Бор	316.2 мкг	1200 мкг	5.9	4.4
Ванадий	1.8 мкг	20 мкг	2	1.5
Молибден	58.1 мкг	70 мкг	18.7	13.8

Процесс приготовления

Начнем готовить ПП кексы из овсянки. Поместите в чашу блендера овсяные хлопья и измельчите их практически в муку. Полученную массу высыпаем в глубокую емкость. В начале приготовления включаем духовку на разогрев до температуры 200 градусов.

Сметану и яйцо отправляем к измельченным овсяным хлопьям.

Очистите банан и в отдельной посуде разомните его вилкой до состояния пюре. Не должно остаться больших комков. Оптимальным для этого будет использование спелого или даже перезревшего банана – из такого легче сделать пюре.

Банановое пюре отправляем в емкость к остальным компонентам.

Добавляем щепотку соли, разрыхлитель и ложку меда. Если мед плотный, то предварительно необходимо его прогреть – растопить на водяной бане. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

В готовое тесто для кексов добавляем изюм.

Снова все качественно перемешиваем, чтобы добавка в виде изюма равномерно распределилась.

Полученную массу отправляем в форму для кексов. Кексы из овсянки в процессе запекания поднимутся не сильно, поэтому заполнять формочки можно практически полностью.

В горячую духовку помещаем кексы на 20 минут. Проверяем готовность спичкой или зубочисткой.

По готовности достаем кексы из духовки. Даем время, чтобы остудились. После этого вынимаем остывшие кексы из формы.

Кексы с изюмом на сметане

Банановые кексы в силиконовых формочках

Кексы на сметане

Кексы с изюмом

ПП кексы

Кексы без сахара

Банановые кексы в духовке

Кексы

Приятного чаепития!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля