Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из лаваша
➠ Ачма из лаваша
➠ ПП ачма из лаваша с сыром и творогом

ПП ачма из лаваша с сыром и творогом

Name: ПП ачма из лаваша с сыром и творогом
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Грузинская

28052

134 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Для придерживающихся правильного питания предлагается вкусный рецепт ПП ачмы из лаваша с сыром и творогом на ужин или завтрак. Приготовим ее с нежирным сыром, 5%-ным творогом и натуральным йогуртом. Такая ачма по своему вкусу нисколько не уступает традиционной. Готовим в духовке.

Кухня Грузинская

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 223 ккал 1407 ккал 704 ккал

Белки 15,1 гр. 95,5 гр. 47,8 гр.

Жиры 9,4 гр. 59,3 гр. 29,6 гр.

Углеводы 18,9 гр. 119,4 гр. 59,7 гр.

Вода 39,5 гр. 249,3 гр. 124,7 гр.

Волокна 0,1 гр. 0,8 гр. 0,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 200 гр. Творог 5% 200 гр. Сыр (нежирный) 150 гр. Йогурт 200 мл. Яйцо 1 шт. Зелень 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	865.1 мкг	900 мкг	15.2	48.1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.8	18.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	13	40.9
Витамин В4	340.7 мг	500 мг	10.8	34.1
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	5.9	18.6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.8	18.3
Витамин В9	156.4 мкг	400 мкг	6.2	19.6
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	23.2	73.2
Витамин С	19.3 мкг	90 мкг	3.4	10.7
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	5.1	16.1
Витамин E	4.2 мг	15 мг	4.4	14
Биотин	24.7 мг	50 мг	7.8	24.7
Витамин К	90.5 мкг	120 мкг	12	37.7
Витамин РР	26.2 мг	20 мг	20.8	65.5
Калий	834.1 мг	2500 мг	5.3	16.7
Кальций	1939.8 мг	1000 мг	30.7	97
Кремний	4.4 мг	30 мг	2.3	7.3
Магний	223.6 мг	400 мг	8.9	28
Натрий	2821.2 мг	1300 мг	34.4	108.5
Сера	930.9 мг	500 мг	29.5	93.1
Фосфор	1665.2 мг	800 мг	33	104.1
Хлор	2193.7 мг	2300 мг	15.1	47.7
Алюминий	23.3 мкг	30 мкг	12.3	38.8
Железо	7.9 мг	18 мг	6.9	21.9
Йод	17.5 мкг	150 мкг	1.8	5.8
Кобальт	11.7 мкг	10 мкг	18.5	58.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	15.1	47.7
Медь	586 мкг	1000 мкг	9.3	29.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	88.9 мкг	55 мкг	25.6	80.9
Фтор	123.5 мкг	4000 мкг	0.5	1.5
Хром	6.8 мкг	50 мкг	2.2	6.8
Цинк	9 мг	12 мг	11.9	37.5
Бор	96 мкг	1200 мкг	1.3	4
Ванадий	132 мкг	20 мкг	104.6	330
Молибден	45.4 мкг	70 мкг	10.3	32.4

Процесс приготовления

Готовить ПП ачму из лаваша с сыром и творогом легко! Включите для разогрева духовку на 180°С.

Листы лаваша разложите на столе и разрежьте на кусочки чуть больше по длине вашей формы для выпечки.

В отдельную мисочку разбейте яйцо, налейте к нему йогурт и хорошо перемешайте венчиком.

В другую мисочку натрите на крупную терку кусочек сыра.

Переложите к нему творог, добавьте по своему вкусу соль и сушеную зелень и вилкой перемешайте.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и уложите в нее 1-й лист лаваша, немного собрав его гармошкой.

Лист обильно намажьте приготовленной смесью яйца с йогуртом.

На лист выложите часть начинки, равномерно распределяя ее по поверхности. Поверх начинки уложите следующий лист лаваша и также смажьте его йогуртом. Таким же образов выложите в форму все листы и всю начинку.