ПП ачма из лаваша с сыром и творогом

Name: ПП ачма из лаваша с сыром и творогом
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Для придерживающихся правильного питания предлагается вкусный рецепт ПП ачмы из лаваша с сыром и творогом на ужин или завтрак. Приготовим ее с нежирным сыром, 5%-ным творогом и натуральным йогуртом. Такая ачма по своему вкусу нисколько не уступает традиционной. Готовим в духовке.

28934

134

Кухня

Грузинская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

231 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

19,5 гр.

Вода

38,2 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

630.1 мкг

900 мкг

11.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

18.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

13.5

40.9

Витамин В4

339.9 мг

500 мг

11.2

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

6.1

18.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.8

17.7

Витамин В9

156.4 мкг

400 мкг

6.5

19.6

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

24.1

73.2

Витамин С

2.1 мкг

90 мкг

0.4

1.1

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

5.3

16.1

Витамин E

3.9 мг

15 мг

4.3

13.1

Биотин

24.7 мг

50 мг

8.2

24.7

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

26 мг

20 мг

21.4

Калий

754.5 мг

2500 мг

15.1

Кальций

1907.5 мг

1000 мг

31.5

95.4

Кремний

4.4 мг

30 мг

2.4

7.3

Магний

213.3 мг

400 мг

8.8

26.7

Натрий

2816.2 мг

1300 мг

35.7

108.3

Сера

929.7 мг

500 мг

30.7

Фосфор

1652.6 мг

800 мг

34.1

103.3

Хлор

2190.8 мг

2300 мг

15.7

47.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.8

Железо

7.6 мг

18 мг

21.2

Йод

17.5 мкг

150 мкг

1.9

5.8

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

18.7

56.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

15.1

45.8

Медь

566.8 мкг

1000 мкг

9.4

28.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

88.9 мкг

55 мкг

26.7

80.8

Фтор

123.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.5

Хром

6.6 мкг

50 мкг

2.2

6.6

Цинк

8.9 мг

12 мг

12.2

Бор

96 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

132 мкг

20 мкг

108.9

330

Молибден

44.4 мкг

70 мкг

10.5

31.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ПП ачму из лаваша с сыром и творогом легко! Включите для разогрева духовку на 180°С.

Листы лаваша разложите на столе и разрежьте на кусочки чуть больше по длине вашей формы для выпечки.

В отдельную мисочку разбейте яйцо, налейте к нему йогурт и хорошо перемешайте венчиком.

В другую мисочку натрите на крупную терку кусочек сыра.

Переложите к нему творог, добавьте по своему вкусу соль и сушеную зелень и вилкой перемешайте.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и уложите в нее 1-й лист лаваша, немного собрав его гармошкой.

Лист обильно намажьте приготовленной смесью яйца с йогуртом.

На лист выложите часть начинки, равномерно распределяя ее по поверхности. Поверх начинки уложите следующий лист лаваша и также смажьте его йогуртом. Таким же образов выложите в форму все листы и всю начинку.