Повидло из яблок и груш на зиму

Name: Повидло из яблок и груш на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Повидло из яблок и груш на зиму порадует оригинальным вкусом, удивительным ароматом и аппетитным внешним видом. Лакомство можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для пирогов и другой домашней выпечки. Используйте наш пошаговый рецепт.

262

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

25,5 гр.

Вода

71,1 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

71.2 мкг

900 мкг

0.3

7.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.3

34.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

28.4

Витамин В4

88.1 мг

500 мг

0.6

17.6

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

26.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.1

56.8

Витамин В9

45.4 мкг

400 мкг

0.4

11.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

174 мкг

90 мкг

193.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.1 мг

15 мг

1.5

40.8

Биотин

4 мг

50 мг

0.3

Витамин К

67 мкг

120 мкг

55.8

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

1.1

30.6

Калий

4442.8 мг

2500 мг

6.4

177.7

Кальций

398 мг

1000 мг

1.4

39.8

Кремний

81.2 мг

30 мг

9.8

270.7

Магний

219.2 мг

400 мг

54.8

Натрий

413.4 мг

1300 мг

1.2

31.8

Сера

118 мг

500 мг

0.9

23.6

Фосфор

283.2 мг

800 мг

1.3

35.4

Хлор

35.8 мг

2300 мг

0.1

1.6

Алюминий

2226.8 мкг

30 мкг

268.9

7422.5

Железо

46.9 мг

18 мг

9.4

260.3

Йод

30.1 мкг

150 мкг

0.7

Кобальт

110.6 мкг

10 мкг

40.1

1106

Литий

44.2 мкг

70 мкг

2.3

63.1

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.1

57.4

Медь

2445.2 мкг

1000 мкг

8.9

244.5

Никель

340.5 мкг

200 мкг

6.2

170.3

Рубидий

1073.1 мкг

200 мкг

19.4

536.5

Селен

4.2 мкг

55 мкг

0.3

7.7

Фтор

386 мкг

4000 мкг

0.3

9.7

Хром

58.1 мкг

50 мкг

4.2

116.2

Цинк

3.5 мг

12 мг

Бор

3855 мкг

1200 мкг

11.6

321.3

Ванадий

92.4 мкг

20 мкг

16.7

462

Молибден

113.8 мкг

70 мкг

5.9

162.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Яблоки и груши хорошенько промываем под водой, очищаем от кожуры и семян и разделываем на произвольные кусочки небольшого размера.

Куски яблок и груш выкладываем в кастрюлю с толстым дном и сюда же вливаем стакан воды.

Провариваем фрукты до получения нежной массы.

Промываем лимон под водой и снимаем с него цедру. Также из лимона выжимаем сок.

Фруктовое пюре перетираем через мелкое металлическое сито, дополняем его лимонным соком и цедрой. Размешиваем.

Переливаем заготовку обратно в кастрюлю и провариваем до загустения на медленном огне при постоянном помешивании.

Всыпаем в нашу массу сахарный песок.

Размешиваем угощение и продолжаем варить до еще большего загустения. Общая продолжительность варки не должна быть больше 45 минут.

Разливаем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками и даем полностью остыть.

Повидло из яблок и груш на зиму готово!

Оценить повидло из яблок и груш на зиму

Быстрый фильтр

Варенье из груш на зиму Повидло из яблок Варенье из груш с лимоном Варенье из яблок и груш на зиму Повидло Повидло из груш на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Повидло из яблок и груш на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить повидло из яблок и груш на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке