Постный шоколадный манник

Предлагаю приготовить простой и вкусный десерт – постный шоколадный манник. Выпечка получается нежной и воздушной. Постный шоколадный манник замечательно будет смотреться на праздничном торжестве или на семейном чаепитии. Обязательно приготовьте, и вы получите незабываемое удовольствие.

Постный шоколадный манник

9496

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин.

Порции

6

Калорийность

366 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

73,7 гр.

Вода

8,5 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 101,4 гр.

гр.
гр.
мл.
гр.
ч.л.
мл.
гр.
ч.л.
ч.л.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

28 мкг

900 мкг

0.5

0.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.3

7.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.2

2.3

Витамин В4

85.2 мг

500 мг

2.8

2.8

Витамин В5

2 мг

5 мг

6.5

6.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

8

8.2

Витамин В9

112.2 мкг

400 мкг

4.6

4.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2.8 мкг

90 мкг

0.5

0.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6.1 мг

15 мг

6.7

6.8

Биотин

3.5 мг

50 мг

1.2

1.2

Витамин К

2.3 мкг

120 мкг

0.3

0.3

Витамин РР

12.1 мг

20 мг

10

10.1

Калий

1579.5 мг

2500 мг

10.4

10.5

Кальций

357.6 мг

1000 мг

5.9

6

Кремний

37 мг

30 мг

20.3

20.6

Магний

173.9 мг

400 мг

7.1

7.2

Натрий

1301.4 мг

1300 мг

16.4

16.7

Сера

279 мг

500 мг

9.2

9.3

Фосфор

861.8 мг

800 мг

17.7

18

Хлор

2046.5 мг

2300 мг

14.6

14.8

Алюминий

1034.1 мкг

30 мкг

566.3

574.5

Железо

9.3 мг

18 мг

8.5

8.6

Йод

3 мкг

150 мкг

0.3

0.3

Кобальт

50.1 мкг

10 мкг

82.4

83.6

Литий

1 мкг

70 мкг

0.2

0.2

Марганец

3 мкг

2 мкг

24.9

25.3

Медь

1262.3 мкг

1000 мкг

20.7

21

Никель

90.1 мкг

200 мкг

7.4

7.5

Рубидий

6.5 мкг

200 мкг

0.5

0.5

Селен

9.7 мкг

55 мкг

2.9

3

Фтор

424 мкг

4000 мкг

1.7

1.8

Хром

4.9 мкг

50 мкг

1.6

1.6

Цинк

4 мг

12 мг

5.5

5.5

Бор

199 мкг

1200 мкг

2.7

2.8

Ванадий

314.3 мкг

20 мкг

258.2

261.9

Молибден

50 мкг

70 мкг

11.7

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Постный шоколадный манник
Как приготовить постный шоколадный манник? Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую емкость. Затем добавьте сахарный песок. После чего влейте необходимое количество горячей питьевой воды. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая массу.
2
Постный шоколадный манник
В отдельную глубокую емкость просейте необходимое количество пшеничной муки, какао-порошка, ванильного сахара, соли и разрыхлителя. Тщательно перемешайте.
3
Постный шоколадный манник
Грецкие орехи измельчите острым ножом и выложите к сухим ингредиентам. Изюм хорошо промойте, обсушите, выложив на бумажное полотенце, а затем добавьте к сухим ингредиентам.
4
Постный шоколадный манник
В набухшую манную крупу добавьте необходимое количество растительного масла. Тщательно перемешайте венчиком.
5
Постный шоколадный манник
В полученную массу введите смесь сухих ингредиентов. Хорошо перемешайте венчиком до однородной консистенции.
6
Постный шоколадный манник
Тесто получится достаточно густым.
7
Постный шоколадный манник
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте манной крупой. Затем равномерно распределите приготовленное тесто.
8
Постный шоколадный манник
Форму поместите в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник приблизительно 25-30 минут. Готовность ароматной выпечки проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть совершенно сухой.
9
Постный шоколадный манник
Затем аккуратно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите, после чего манник извлеките из формы. Остывший постный шоколадный манник выложите на блюдо. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол с ароматным чаем.

Наслаждайтесь шоколадным манником!

 

Оценить постный шоколадный манник

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Постный шоколадный манник

Шаг 1 из 9

Как приготовить постный шоколадный манник? Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую емкость. Затем добавьте сахарный песок. После чего влейте необходимое количество горячей питьевой воды. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая массу.
Постный шоколадный манник

Шаг 2 из 9

В отдельную глубокую емкость просейте необходимое количество пшеничной муки, какао-порошка, ванильного сахара, соли и разрыхлителя. Тщательно перемешайте.
Постный шоколадный манник

Шаг 3 из 9

Грецкие орехи измельчите острым ножом и выложите к сухим ингредиентам. Изюм хорошо промойте, обсушите, выложив на бумажное полотенце, а затем добавьте к сухим ингредиентам.
Постный шоколадный манник

Шаг 4 из 9

В набухшую манную крупу добавьте необходимое количество растительного масла. Тщательно перемешайте венчиком.
Постный шоколадный манник

Шаг 5 из 9

В полученную массу введите смесь сухих ингредиентов. Хорошо перемешайте венчиком до однородной консистенции.
Постный шоколадный манник

Шаг 6 из 9

Тесто получится достаточно густым.
Постный шоколадный манник

Шаг 7 из 9

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте манной крупой. Затем равномерно распределите приготовленное тесто.
Постный шоколадный манник

Шаг 8 из 9

Форму поместите в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник приблизительно 25-30 минут. Готовность ароматной выпечки проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть совершенно сухой.
Постный шоколадный манник

Шаг 9 из 9

Затем аккуратно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите, после чего манник извлеките из формы. Остывший постный шоколадный манник выложите на блюдо. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол с ароматным чаем.

Сообщить об ошибке