Подосиновики жареные с луком и сметаной

Name: Подосиновики жареные с луком и сметаной
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Подосиновики с луком в сметане получаются сытными и ароматными. Блюдо идеально сочетается с картофелем и подходит для семейного обеда. Поджарку обязательно оценят домашние, а вы не потратите слишком много времени на приготовление.

15658

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

18,3 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

63,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

256.9 мкг

900 мкг

4.7

7.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.6

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

16.9

25.7

Витамин В4

192 мг

500 мг

6.3

9.6

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.8

2.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.3

8.1

Витамин В9

27.5 мкг

400 мкг

1.1

1.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.6

Витамин С

26.6 мкг

90 мкг

4.9

7.4

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.4

Витамин E

36.3 мг

15 мг

39.7

60.4

Биотин

6.1 мг

50 мг

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

1.7

2.6

Витамин РР

30.8 мг

20 мг

25.3

38.5

Калий

1869.9 мг

2500 мг

12.3

18.7

Кальций

247.5 мг

1000 мг

4.1

6.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.1

3.1

Магний

198.7 мг

400 мг

8.2

12.4

Натрий

77 мг

1300 мг

1.5

Сера

86.3 мг

500 мг

2.8

4.3

Фосфор

349.1 мг

800 мг

7.2

10.9

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

300 мкг

30 мкг

164.2

250

Железо

4.2 мг

18 мг

3.8

5.8

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.3

0.4

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

6.7

10.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.7

2.6

Медь

69 мкг

1000 мкг

1.1

1.7

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

29.3

44.6

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.3

0.4

Фтор

23.3 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.5

0.8

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.9

1.4

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.1

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке подосиновиков жареных с луком и сметаной. Подосиновики перебираем и очищаем.

Отобранные грибы промываем под водой и нарезаем на кусочки среднего размера.

Заливаем грибы водой и варим их 15 минут после закипания.

После чего откидываем на дуршлаг и промываем.

Лук режем тонкими полукольцами.

Зубчики чеснока пропускаем через пресс.

Разогреваем сковороду с растительным маслом.

В нее выкладываем грибы, лук и чеснок. Обжариваем на умеренном огне, пока не выкипит жидкость.

Добавляем в продукты соль и сметану.

Перемешиваем содержимое и тушим 10 минут. Выключаем плиту.

Жареные подосиновики с луком и сметаной готовы. Приятного аппетита!

Оценить подосиновики жареные с луком и сметаной

Быстрый фильтр

Как приготовить подосиновики - рецепты Жареные подосиновики

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Подосиновики жареные с луком и сметаной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить подосиновики жареные с луком и сметаной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке