Подосиновики, жареные с луком

Name: Подосиновики, жареные с луком
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Жареные подосиновики с луком могут быть как отличным гарниром, так и самостоятельным блюдом. Жарятся они очень просто и быстро, для усиления аромата приправьте их своими любимыми специями или добавьте сливки.

11804

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

63,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

225.2 мкг

900 мкг

8.9

6.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.5

1.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

19.2

13.5

Витамин В4

1.8 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.7

0.5

Витамин В9

2.8 мкг

400 мкг

0.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

15 мкг

90 мкг

5.9

4.2

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

2.3

1.6

Витамин E

1.2 мг

15 мг

2.8

Биотин

0.3 мг

50 мг

0.2

0.1

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

19.9 мг

20 мг

35.3

24.8

Калий

879.9 мг

2500 мг

12.5

8.8

Кальций

28.3 мг

1000 мг

0.7

Кремний

1.5 мг

30 мг

1.8

1.3

Магний

38 мг

400 мг

3.4

2.4

Натрий

20.7 мг

1300 мг

0.6

0.4

Сера

23.5 мг

500 мг

1.7

1.2

Фосфор

172.4 мг

800 мг

7.7

5.4

Хлор

7.5 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

120 мкг

30 мкг

142.3

100

Железо

1 мг

18 мг

1.9

1.3

Йод

0.9 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

5.3

3.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.3

0.9

Медь

28.5 мкг

1000 мкг

0.7

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.2

0.1

Рубидий

142.8 мкг

200 мкг

25.4

17.9

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

9.3 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.4

0.3

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.7

Бор

60 мкг

1200 мкг

1.8

1.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления подосиновиков, жареных с луком? Луковицу очистите от шелухи и помойте. Если лук мелкий, то можно взять пару штук.

Лук разрежьте на четвертинки, затем каждую часть нарежьте тонкими полосками. На разогретую сковородку влейте подсолнечное масло и жарьте ½ часть лука 5-7 минут.

Подосиновики переберите, помойте и очистите. Нарежьте грибы в произвольном порядке. Переложите их на сковородку к луку, жарьте, пока не выпарится влага.

Затем добавьте к луку и грибам сливочное масло, продолжайте жарить. За 10-15 минут до конца готовки добавьте оставшийся лук, посолите и приправьте по вкусу. Всего на приготовление свежих грибов у вас уйдет 35-45 минут, готовьте на среднем огне, чтобы не пересушить их. Подавайте на стол жареные подосиновики с луком горячими, по желанию украсьте их рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить подосиновики, жареные с луком

Быстрый фильтр

Жареные подосиновики Как приготовить подосиновики - рецепты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Подосиновики, жареные с луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить подосиновики, жареные с луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке