Плов со свининой в пакете для запекания в духовке

Name: Плов со свининой в пакете для запекания в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт плова со свининой в пакете для запекания в духовке. Без особых хлопот и быстро вы можете приготовить плов в пакете для запекания. Он получится таким же рассыпчатым и вкусным, как приготовленный в казанке или мультиварке. Готовим плов со свининой. Рис берем длиннозерных сортов. Мясо предварительно обжариваем с луком, но можно класть в пакет и необжаренное. Специи для плова берем или специальную смесь, или зиру с кориандром и куркумой.

Плов со свининой в пакете для запекания в духовке

12783

Кухня

Восточная

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

26,9 гр.

Вода

51,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1400.2 мкг

900 мкг

38.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

12.2

23.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.6

14.6

Витамин В4

417.1 мг

500 мг

10.8

20.9

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

17.5

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

17.7

34.4

Витамин В9

63 мкг

400 мкг

3.9

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

5.7

11.1

Витамин С

13.9 мкг

90 мкг

3.9

Витамин D

8.1 мкг

10 мкг

10.4

20.1

Витамин E

3.2 мг

15 мг

2.8

5.4

Биотин

10.1 мг

50 мг

2.6

Витамин К

9.9 мкг

120 мкг

1.1

2.1

Витамин РР

25.9 мг

20 мг

16.7

32.4

Калий

1426.8 мг

2500 мг

7.4

14.3

Кальций

130.6 мг

1000 мг

1.7

3.3

Кремний

272.5 мг

30 мг

117.1

227.1

Магний

224.4 мг

400 мг

7.2

Натрий

332.9 мг

1300 мг

3.3

6.4

Сера

725.7 мг

500 мг

18.7

36.3

Фосфор

969 мг

800 мг

15.6

30.3

Хлор

132.8 мг

2300 мг

0.7

1.4

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

268.9

521.8

Железо

3.9 мг

18 мг

2.8

5.4

Йод

10.4 мкг

150 мкг

0.9

1.7

Кобальт

9.3 мкг

10 мкг

11.9

23.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.8

1.5

Марганец

6.7 мкг

2 мкг

43.3

83.9

Медь

1051.2 мкг

1000 мкг

13.5

26.3

Никель

14 мкг

200 мкг

0.9

1.7

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

31.7

61.6

Селен

47.6 мкг

55 мкг

11.2

21.7

Фтор

195.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

8.4 мкг

50 мкг

2.2

4.2

Цинк

13.5 мг

12 мг

14.5

28.1

Бор

640 мкг

1200 мкг

6.9

13.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

44.7

86.6

Молибден

14 мкг

70 мкг

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов со свининой в пакете для запекания в духовке, сначала подготавливаем в указанном рецепте количестве все ингредиенты для плова в пакете.

Кусочек свинины моем холодной водой, вытираем насухо салфетками и нарезаем на кусочки любого размера.

Очищенную и промытую луковицу шинкуем тонкими полукольцами.

В сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем в нем в течение 3 минут кусочки свинины. Жарим на среднем огне.

Затем перекладываем к мясу нашинкованный лук и жарим все еще несколько минут, чтобы мясо пропиталось ароматом жареного лука.

Пожаренное с луком мясо перекладываем в отдельную посуду. К мясу кладем хорошо промытый рис.

Очищенную и промытую морковь шинкуем на тонкие брусочки.

Перекладываем к остальным ингредиентам нарезанную морковь и очищенные от шелухи чесночные зубки.

Блюдо по своему вкусу посыпаем солью и специями для плова.

Ложкой все эти ингредиенты аккуратно перемешиваем.

Затем эту массу перекладываем в пакет для запекания, плотно закрепив один его конец клипсой.

Затем наливаем в пакет указанное в рецепте количество чистой воды. Закрепляем второй конец пакета. Готовим плов в духовке, разогретой до 180°С, в течение 40 минут.

По истечении этого времени достаем плов из духовки, осторожно его разрезаем и снимаем пробу. Если рис еще немного твердый, продолжаем процесс запекания еще минут 10.

Приготовленный плов ложкой аккуратно перемешиваем и раскладываем в порционные тарелки.

Плов со свининой в пакете получился рассыпчатым и ароматным. Блюдо красиво декорируем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить плов со свининой в пакете для запекания в духовке

Быстрый фильтр

Плов со свининой в духовке Плов с длиннозерным рисом Плов из свинины с рисом Плов со свининой Плов с чесноком Плов в рукаве для запекания в духовке Плов в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов со свининой в пакете для запекания в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов со свининой в пакете для запекания в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке