Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

С большим удовольствием хочу поделиться простым, невероятно вкусным и быстрым рецептом пирожков в кляре из лаваша на сковороде. Пирожки прекрасно подойдут для завтрака, перекуса или дружеского чаепития. Приготовьте необычную выпечку, и приятно удивите своих гостей и родственников.

Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

7667

0

70

1

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

290 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

22,7 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

49,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 122,5 гр.

гр.
гр.
гр.
головка
по вкусу
по вкусу
для жарки
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

366.9 мкг

900 мкг

5.5

6.8

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

14

17.2

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

13.1

16

Витамин В4

393.1 мг

500 мг

10.7

13.1

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

9.3

11.4

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

17.5

21.4

Витамин В9

54.8 мкг

400 мкг

1.9

2.3

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

11.9

14.6

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

1.6

1.9

Витамин D

8.6 мкг

10 мкг

11.7

14.4

Витамин E

38.4 мг

15 мг

34.8

42.6

Биотин

13.7 мг

50 мг

3.7

4.6

Витамин К

14.3 мкг

120 мкг

1.6

2

Витамин РР

19.8 мг

20 мг

13.5

16.5

Калий

1573.7 мг

2500 мг

8.6

10.5

Кальций

1397.3 мг

1000 мг

19

23.3

Кремний

7.2 мг

30 мг

3.3

4

Магний

278.6 мг

400 мг

9.5

11.6

Натрий

2003.5 мг

1300 мг

21

25.7

Сера

1042.4 мг

500 мг

28.4

34.7

Фосфор

1381.2 мг

800 мг

23.5

28.8

Хлор

1010.8 мг

2300 мг

6

7.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

181.4

222.2

Железо

7.6 мг

18 мг

5.7

7

Йод

17.2 мкг

150 мкг

1.6

1.9

Кобальт

12.4 мкг

10 мкг

16.9

20.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

26

31.8

Медь

536.7 мкг

1000 мкг

7.3

8.9

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

32.4

39.7

Селен

53.4 мкг

55 мкг

13.2

16.2

Фтор

75.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.3

Хром

6.4 мкг

50 мкг

1.7

2.1

Цинк

12.4 мг

12 мг

14.1

17.3

Бор

248 мкг

1200 мкг

2.8

3.4

Ванадий

66 мкг

20 мкг

44.9

55

Молибден

16.1 мкг

70 мкг

3.1

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Готовить пирожки из лаваша в кляре на сковороде просто! Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков из лаваша в кляре.
2
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой, затем измельчите ножом. Свинину промойте под водой, обсушите. Репчатый лук, мясо и твердый сыр пропустите через мясорубку. Добавьте соль и специи по вкусу.
3
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.
4
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, а сверху распределите приготовленный фарш.
5
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Скрутите, как можно плотнее, рулет.
6
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Затем рулет разрежьте на несколько частей одинакового размера.
7
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
В глубокую тарелку разбейте куриное яйцо и хорошенько взболтайте его вилкой. В яичный кляр выложите заготовки из лаваша и искупайте со всех сторон.
8
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите пирожки и обжарьте до аппетитной золотистой корочки с одной стороны.
9
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Затем аккуратно переверните на вторую сторону и обжарьте со второй стороны до румяного цвета.
10
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Горячие пирожки из лаваша в кляре выложите на тарелку.
11
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Украсьте по желанию любимой зеленью и подавайте на стол порционно.

Наслаждайтесь хрустящей, аппетитной закуской!

Оценить пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 1 из 11

Готовить пирожки из лаваша в кляре на сковороде просто! Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков из лаваша в кляре.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 2 из 11

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой, затем измельчите ножом. Свинину промойте под водой, обсушите. Репчатый лук, мясо и твердый сыр пропустите через мясорубку. Добавьте соль и специи по вкусу.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 3 из 11

Тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 4 из 11

Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, а сверху распределите приготовленный фарш.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 5 из 11

Скрутите, как можно плотнее, рулет.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 6 из 11

Затем рулет разрежьте на несколько частей одинакового размера.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 7 из 11

В глубокую тарелку разбейте куриное яйцо и хорошенько взболтайте его вилкой. В яичный кляр выложите заготовки из лаваша и искупайте со всех сторон.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 8 из 11

Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите пирожки и обжарьте до аппетитной золотистой корочки с одной стороны.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 9 из 11

Затем аккуратно переверните на вторую сторону и обжарьте со второй стороны до румяного цвета.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 10 из 11

Горячие пирожки из лаваша в кляре выложите на тарелку.
Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Шаг 11 из 11

Украсьте по желанию любимой зеленью и подавайте на стол порционно.

Сообщить об ошибке