Что готовим?
Окрошка

Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде

0
3556

От всей души хочу порекомендовать быстрый и простой рецепт необыкновенно нежных и ароматных пирожков из лаваша с творогом и сыром  на сковороде. Пирожки готовятся очень быстро и получаются вкусными и хрустящими.

Кухня Европейская
Время готовки 25 мин.
Порции 8
Калорийность 240 ккал 2964 ккал 371 ккал
Белки 17,6 гр. 217,8 гр. 27,2 гр.
Жиры 16,2 гр. 200,5 гр. 25,1 гр.
Углеводы 6,6 гр. 81,0 гр. 10,1 гр.
Вода 53,2 гр. 658,1 гр. 82,3 гр.
Волокна 0,2 гр. 3,0 гр. 0,4 гр.
Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1439.7 мкг 900 мкг 12.9 20
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 4.7 7.2
Витамин В2 3.4 мг 1.8 мг 15.4 23.7
Витамин В4 625.4 мг 500 мг 10.1 15.6
Витамин В5 4.3 мг 5 мг 7 10.9
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 8.9 13.7
Витамин В9 336.5 мкг 400 мкг 6.8 10.5
Витамин В12 12.1 мкг 3 мкг 32.6 50.4
Витамин С 46.1 мкг 90 мкг 4.1 6.4
Витамин D 4.1 мкг 10 мкг 3.3 5.1
Витамин E 38.7 мг 15 мг 20.9 32.3
Биотин 69.4 мг 50 мг 11.2 17.3
Витамин К 490 мкг 120 мкг 33 51
Витамин РР 30.9 мг 20 мг 12.5 19.3
Калий 1819.1 мг 2500 мг 5.9 9.1
Кальций 4796.8 мг 1000 мг 38.8 60
Кремний 8.3 мг 30 мг 2.2 3.5
Магний 461.8 мг 400 мг 9.3 14.4
Натрий 6384.5 мг 1300 мг 39.7 61.4
Сера 2604 мг 500 мг 42.1 65.1
Фосфор 3721.7 мг 800 мг 37.6 58.2
Хлор 4731.1 мг 2300 мг 16.6 25.7
Алюминий 573.5 мкг 30 мкг 154.5 239
Железо 11.4 мг 18 мг 5.1 7.9
Йод 78.5 мкг 150 мкг 4.2 6.5
Кобальт 28.5 мкг 10 мкг 23 35.6
Литий 3.2 мкг 70 мкг 0.4 0.6
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 3.1 4.8
Медь 694.6 мкг 1000 мкг 5.6 8.7
Никель 4 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 182.8 мкг 200 мкг 7.4 11.4
Селен 286 мкг 55 мкг 42 65
Фтор 298.2 мкг 4000 мкг 0.6 0.9
Хром 19.9 мкг 50 мкг 3.2 5
Цинк 12.4 мг 12 мг 8.4 12.9
Бор 118.5 мкг 1200 мкг 0.8 1.2
Ванадий 66 мкг 20 мкг 26.7 41.2
Молибден 76.9 мкг 70 мкг 8.9 13.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Как приготовить пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде? Возьмите необходимое количество лаваша.
шаг 2 из 7
Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Зеленый лук и петрушку хорошенько сполосните под прохладной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Обсушенную зелень измельчите острым ножом. В небольшую емкость выложите необходимое количество творога. Творог можно использовать любой жирности и текстуры. Добавьте измельченную зелень.
шаг 3 из 7
Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой жирности и текстуры. Экспериментируйте и ищите свое идеальное сочетание вкусов. Можно использовать сразу несколько сортов сыра, так получится еще вкуснее.
шаг 4 из 7
Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Тщательно перемешайте до однородной консистенции. При необходимости посолите.
шаг 5 из 7
Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Каждый лист лаваша разрежьте на несколько одинаковых полосок. Отступив немного от края, выложите приготовленную начинку. Аккуратно заверните треугольные пирожки.
шаг 6 из 7
Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
В небольшую емкость разбейте куриные яйца, добавьте молоко и необходимое количество пшеничной муки. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.
шаг 7 из 7
Пирожки из лаваша с творогом и сыром на сковороде
Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте и налейте немного растительного масла. Выложите конвертики, предварительно искупав их в приготовленном кляре, и обжарьте до аппетитной хрустящей корочки с двух сторон. Готовые пирожки из лаваша с творогом и сыром подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *