Пирожки из лаваша с картошкой в духовке

Name: Пирожки из лаваша с картошкой в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Я безумно люблю домашнюю выпечку. Но чтобы приготовить пирожки нужно потратить уйму свободного времени. Сегодня хочу поделиться простым вариантом вкусных и сытных пирожков с картошкой, приготовленных из лаваша в духовке. Пирожки из лаваша с картошкой в духовке не отнимут у вас много времени и сил. Приготовьте, и ваши близкие будут в восторге от хрустящей выпечки!

9148

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

144 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

65,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

209.1 мкг

900 мкг

7.5

2.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.9

0.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

Витамин В4

23.7 мг

500 мг

1.5

0.6

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

2.9

1.1

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.4

0.9

Витамин В9

44.1 мкг

400 мкг

3.5

1.4

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

7.7

Витамин С

19.1 мкг

90 мкг

6.8

2.7

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.4

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.4

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.3

0.1

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.3

0.1

Витамин РР

1.4 мг

20 мг

2.2

0.9

Калий

265.7 мг

2500 мг

3.4

1.3

Кальций

770.4 мг

1000 мг

24.8

9.6

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.6

0.2

Магний

49.5 мг

400 мг

1.5

Натрий

845.4 мг

1300 мг

20.9

8.1

Сера

236.9 мг

500 мг

15.2

5.9

Фосфор

459.7 мг

800 мг

18.5

7.2

Хлор

226.2 мг

2300 мг

3.2

1.2

Алюминий

30 мкг

Железо

2.6 мг

18 мг

4.6

1.8

Йод

1.2 мкг

150 мкг

0.2

0.1

Кобальт

0.8 мкг

10 мкг

2.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

8.5

3.3

Медь

90 мкг

1000 мкг

2.9

1.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

15.6 мкг

55 мкг

9.1

3.5

Фтор

3.6 мкг

4000 мкг

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.4

0.1

Цинк

2.1 мг

12 мг

5.6

2.2

Бор

12 мкг

1200 мкг

0.3

0.1

Ванадий

16.5 мкг

20 мкг

26.5

10.3

Молибден

3.2 мкг

70 мкг

1.5

0.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке пирожков из лаваша с картошкой в духовке. Картофель вымойте в воде, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Затем посолите и уменьшите огонь, варите картофель под крышкой около 15 минут. Чтобы сократить время на приготовление, отварите картофель заранее.

Укроп хорошенько промойте в проточной воде, обсушите, после чего измельчите ножом. Чеснок очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом или пропустите через пресс.

С помощью картофелемялки доведите картофель до консистенции пюре. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к картофельному пюре. При необходимости посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Добавьте измельченный чеснок и укроп.

Тщательно перемешайте начинку до однородного состояния.

Лист армянского бездрожжевого лаваша разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Я обычно разрезаю лист на 6-8 частей в зависимости от размера лаваша.