Пастила из кабачков в сушилке

Name: Пастила из кабачков в сушилке
Prep time: 12 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D12H15M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Пастила из кабачков в сушилке порадует вас интересным вкусом, полностью натуральным и полезным составом. Попробуйте приготовить такое лакомство с помощью нашей простой кулинарной идеи. Аппетитная и привлекательная пастила отлично подойдет для вашего семейного чаепития.

870

Кухня

Восточная

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

32 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

46,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

130 мкг

900 мкг

0.7

2.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

4.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

4.6

Витамин В4

95 мг

500 мг

3.2

Витамин В5

1 мг

5 мг

3.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.8

9.2

Витамин В9

140 мкг

400 мкг

1.8

5.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

300 мкг

90 мкг

16.7

55.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

3.7

12.2

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

1.3

Витамин К

43 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

10 мг

20 мг

2.5

8.3

Калий

3280 мг

2500 мг

6.6

21.9

Кальций

400 мг

1000 мг

6.7

Кремний

300 мг

30 мг

166.7

Магний

160 мг

400 мг

6.7

Натрий

90 мг

1300 мг

0.3

1.2

Сера

500 мг

Фосфор

280 мг

800 мг

1.8

5.8

Хлор

2300 мг

Алюминий

721 мкг

30 мкг

120.2

400.6

Железо

8 мг

18 мг

2.2

7.4

Йод

0.2 мкг

150 мкг

Кобальт

11 мкг

10 мкг

5.5

18.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.9

9.5

Медь

460 мкг

1000 мкг

2.3

7.7

Никель

11 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

222 мкг

200 мкг

5.6

18.5

Селен

2 мкг

55 мкг

0.2

0.6

Фтор

44 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

9 мкг

50 мкг

0.9

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.5

Бор

192 мкг

1200 мкг

0.8

2.7

Ванадий

62 мкг

20 мкг

15.5

51.7

Молибден

26 мкг

70 мкг

1.9

6.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выбираем кабачок с мягкой тонкой кожицей. Если ваш плод немолодой, то тогда кожицу следует удалить. Обдаем овощ под водой и натираем на средней терке. Полученную массу отжимаем от лишней влаги.

Перебираем и промываем ягоды, после перемалываем их с сахаром до полной однородности. Сахар регулируем по вкусу, также его можно вовсе не добавлять. Ягоды также выбираем по вкусу. Мы используем малину.

Ягодную массу размешиваем с кабачковой, и ровным слоем вливаем в поддоны электросушилки. Их рекомендуется застелить силиконовым ковриком или пергаментом.