Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Пастила в домашних условиях
➠ Пастила из груши в электросушилке

Пастила из груши в электросушилке

Name: Пастила из груши в электросушилке
Prep time: 6 h
Cook time: 60 min
Total time: 7 h
Yield: 3
Cuisine: Восточная
Ingredients: Груша 1 кг; Масло растительное для смазывания

179

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пастила из груши в электросушилке – это натуральное и полезное лакомство, его смело можно давать детям. В грушевой пастиле содержатся натрий, кальций и магний, которые так необходимы нашему организму. Для приготовления пастилы можно брать любые сорта груш.

Совет по ингредиентам:

Если вы хотите получить более сладкий вкус, то к грушевому пюре можно добавить сахар или натуральный мед.

Кухня Восточная

Время готовки 6 ч.

Порции 3

Калорийность 55 ккал 560 ккал 187 ккал

Белки 0,4 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.

Жиры 1,3 гр. 13,0 гр. 4,3 гр.

Углеводы 10,2 гр. 103,0 гр. 34,3 гр.

Вода 84,2 гр. 850,0 гр. 283,3 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 28,0 гр. 9,3 гр.

Вероника Филатова (311 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Груша 1 кг Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Для приготовления пастилы в электросушилке вам понадобятся только груши. Хорошо помойте фрукты.

Груши разрежьте пополам, удалите семенные коробочки. Затем мякоть измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

Полученное грушевое пюре переложите в кастрюлю и варите на медленном огне в течение 30-40 минут, так мы избавимся от части влаги, чтобы сократить время сушки.

Поддоны электросушилки застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом.

Далее на поддоны выложите грушевое пюре и разровняйте его в тонкий слой.

Установите поддоны с пюре в электросушилку. На приготовление пастилы может уйти от 6 до 12 часов, это зависит от толщины слоя и сочности фруктов.

Готовую пастилу из груши снимите с пергамента.

Сверните пастилу в трубочки и храните ее в плотно закрывающемся контейнере или стеклянной банке. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.24%

Витамин В1 1.54%

Витамин В2 1.87%

Витамин В4 1.01%

Витамин В5 0.99%

Витамин В6 1.75%

Витамин В9 0.52%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.5%

Витамин D 0%

Витамин E 5.54%

Биотин 0.2%

Витамин К 3.84%

Витамин РР 0.99%

Калий 6.31%

Кальций 1.98%

Кремний 19.8%

Магний 3.36%

Натрий 1.07%

Сера 1.19%

Фосфор 1.98%

Хлор 0.04%

Алюминий 363.04%

Железо 12.81%

Йод 0.66%

Кобальт 99.01%

Литий 4.24%

Марганец 3.22%

Медь 11.88%

Никель 8.42%

Рубидий 21.78%

Селен 0.18%

Фтор 0.25%

Хром 3.56%

Цинк 1.57%

Бор 10.73%

Ванадий 24.75%

Молибден 7.07%

Витамин A 2.46%

Витамин В1 15.6%

Витамин В2 18.89%

Витамин В4 10.21%

Витамин В5 10%

Витамин В6 17.7%

Витамин В9 5.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.59%

Витамин D 0%

Витамин E 56%

Биотин 2%

Витамин К 38.75%

Витамин РР 10%

Калий 63.76%

Кальций 19.99%

Кремний 200%

Магний 33.97%

Натрий 10.8%

Сера 12%

Фосфор 20.03%

Хлор 0.43%

Алюминий 3666.67%

Железо 129.38%

Йод 6.67%

Кобальт 1000%

Литий 42.86%

Марганец 32.5%

Медь 120%

Никель 85%

Рубидий 220%

Селен 1.82%

Фтор 2.5%

Хром 36%

Цинк 15.83%

Бор 108.33%

Ванадий 250%

Молибден 71.43%

Витамин A 0.82%

Витамин В1 5.2%

Витамин В2 6.3%

Витамин В4 3.4%

Витамин В5 3.33%

Витамин В6 5.9%

Витамин В9 1.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 18.53%

Витамин D 0%

Витамин E 18.67%

Биотин 0.67%

Витамин К 12.92%

Витамин РР 3.33%

Калий 21.25%

Кальций 6.66%

Кремний 66.67%

Магний 11.32%

Натрий 3.6%

Сера 4%

Фосфор 6.68%

Хлор 0.14%

Алюминий 1222.22%

Железо 43.13%

Йод 2.22%

Кобальт 333.33%

Литий 14.29%

Марганец 10.83%

Медь 40%

Никель 28.33%

Рубидий 73.33%

Селен 0.61%

Фтор 0.83%

Хром 12%

Цинк 5.28%

Бор 36.11%

Ванадий 83.33%

Молибден 23.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	22.1 мкг	900 мкг	0.2	0.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.5	5.2
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.9	6.3
Витамин В4	51.1 мг	500 мг	1	3.4
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	1	3.3
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.8	5.9
Витамин В9	21 мкг	400 мкг	0.5	1.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	50 мкг	90 мкг	5.5	18.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.4 мг	15 мг	5.5	18.7
Биотин	1 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	46.5 мкг	120 мкг	3.8	12.9
Витамин РР	2 мг	20 мг	1	3.3
Калий	1594.1 мг	2500 мг	6.3	21.3
Кальций	199.9 мг	1000 мг	2	6.7
Кремний	60 мг	30 мг	19.8	66.7
Магний	135.9 мг	400 мг	3.4	11.3
Натрий	140.4 мг	1300 мг	1.1	3.6
Сера	60 мг	500 мг	1.2	4
Фосфор	160.2 мг	800 мг	2	6.7
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	363	1222.2
Железо	23.3 мг	18 мг	12.8	43.1
Йод	10 мкг	150 мкг	0.7	2.2
Кобальт	100 мкг	10 мкг	99	333.3
Литий	30 мкг	70 мкг	4.2	14.3
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3.2	10.8
Медь	1200 мкг	1000 мкг	11.9	40
Никель	170 мкг	200 мкг	8.4	28.3
Рубидий	440 мкг	200 мкг	21.8	73.3
Селен	1 мкг	55 мкг	0.2	0.6
Фтор	100 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	18 мкг	50 мкг	3.6	12
Цинк	1.9 мг	12 мг	1.6	5.3
Бор	1300 мкг	1200 мкг	10.7	36.1
Ванадий	50 мкг	20 мкг	24.8	83.3
Молибден	50 мкг	70 мкг	7.1	23.8