Что готовим?
Окрошка

Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму

0
3208

Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму – это быстрая и вкусная закуска из самых простых составляющих. Многие выбрасывают чесночные стрелки и не подозревают о их пользе. Паста получается необыкновенно вкусная и очень экономная. Ее можно использовать к мясным или овощным блюдам. 

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 10
Калорийность 115 ккал 1319 ккал 132 ккал
Белки 1,1 гр. 13,0 гр. 1,3 гр.
Жиры 10,5 гр. 120,9 гр. 12,1 гр.
Углеводы 3,0 гр. 34,0 гр. 3,4 гр.
Вода 51,3 гр. 590,0 гр. 59,0 гр.
Волокна 1,8 гр. 21,0 гр. 2,1 гр.
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 25.4 мкг 900 мкг 0.2 0.3
Витамин В1 2.4 мг 1.5 мг 14 16.1
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 7.6 8.8
Витамин В4 232.7 мг 500 мг 4 4.7
Витамин В5 6 мг 5 мг 10.4 11.9
Витамин В6 13 мг 2 мг 56.5 65
Витамин В9 41.9 мкг 400 мкг 0.9 1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 312.4 мкг 90 мкг 30.2 34.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 53.6 мг 15 мг 31.1 35.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 35 мкг 120 мкг 2.5 2.9
Витамин РР 7 мг 20 мг 3 3.5
Калий 4541.8 мг 2500 мг 15.8 18.2
Кальций 2038.9 мг 1000 мг 17.7 20.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 447.1 мг 400 мг 9.7 11.2
Натрий 11787.2 мг 1300 мг 78.8 90.7
Сера 54 мг 500 мг 0.9 1.1
Фосфор 1554.9 мг 800 мг 16.9 19.4
Хлор 17907 мг 2300 мг 67.7 77.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 21.3 мг 18 мг 10.3 11.9
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 4.5 мкг 10 мкг 3.9 4.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 16.8 мкг 2 мкг 73 84
Медь 3071.3 мкг 1000 мкг 26.7 30.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 142 мкг 55 мкг 22.5 25.8
Фтор 0.6 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 11.8 мг 12 мг 8.5 9.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 33 мкг 70 мкг 4.1 4.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Стрелки от чеснока промываем в прохладной воде и обсушиваем.
шаг 2 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Твердую часть удаляем. Нам понадобится только мягкая зеленая часть.
шаг 3 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Чесночные стрелки нарезаем и измельчаем с помощью мясорубки до пастообразной кондиции. При необходимости можно дважды пропустить через мясорубку.
шаг 4 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Пасту солим.
шаг 5 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
шаг 6 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Одну часть пасты выкладываем в баночки и храним на верхней полке холодильника. Хранится полтора месяца.
шаг 7 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Другую часть выкладываем в пищевые пакеты и замораживаем. Хранить можно длительное время.
шаг 8 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Паста из чесночных стрелок сохраняет свои полезные свойства, вкус и аромат.
шаг 9 из 9
Паста из чесночных стрелок для бутербродов на зиму
Попробуйте использовать как намазку на хлеб, а также вместо привычного майонеза. Вкус вас определенно удивит!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *