Окрошка на говяжьем бульоне

Name: Окрошка на говяжьем бульоне
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Вариантов приготовления окрошки множество, ведь она всегда получается вкусной и приходится по вкусу всей семье. Предлагаем вариант еще более сытной и ароматной окрошки на говяжьем бульоне. Суп, приготовленный по этому рецепту, точно не оставит никого голодным.

5152

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

77,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

719.6 мкг

900 мкг

7.9

13.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

4.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.1

13.8

Витамин В4

739.1 мг

500 мг

14.5

24.6

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

9.4

15.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

6.7

11.4

Витамин В9

83.2 мкг

400 мкг

3.5

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

25.1

42.5

Витамин С

39.7 мкг

90 мкг

4.3

7.3

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

4.8

8.1

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.7

2.8

Биотин

53.7 мг

50 мг

10.6

17.9

Витамин К

64.6 мкг

120 мкг

5.3

Витамин РР

29.4 мг

20 мг

14.5

24.5

Калий

1576.5 мг

2500 мг

6.2

10.5

Кальций

243.3 мг

1000 мг

2.4

4.1

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.4

0.6

Магний

125.1 мг

400 мг

3.1

5.2

Натрий

488 мг

1300 мг

3.7

6.3

Сера

1051 мг

500 мг

20.7

Фосфор

958.9 мг

800 мг

11.8

Хлор

498.3 мг

2300 мг

2.1

3.6

Алюминий

100.7 мкг

30 мкг

55.9

Железо

14.8 мг

18 мг

8.1

13.7

Йод

67.8 мкг

150 мкг

4.5

7.5

Кобальт

42.8 мкг

10 мкг

42.2

71.4

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.2

0.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.9

6.6

Медь

856.7 мкг

1000 мкг

8.4

14.3

Никель

22 мкг

200 мкг

1.1

1.8

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

4.9

8.3

Селен

68.2 мкг

55 мкг

12.2

20.7

Фтор

324.7 мкг

4000 мкг

0.8

1.4

Хром

41 мкг

50 мкг

8.1

13.7

Цинк

11.2 мг

12 мг

9.2

15.6

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.4

0.7

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

1.2

2.1

Молибден

48.5 мкг

70 мкг

6.8

11.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления окрошки на говяжьем бульоне вкусен! Картофель нарезать некрупными кубиками.

Вареные яйца также нарезаем мелкими кубиками.

Огурцы помыть, натереть на крупной терке.

Зеленый лук помыть и мелко порубить.

Укроп помыть и мелко порезать.

Вареную говядину нарезать некрупными кубиками.

Все подготовленные ингредиенты соединить в глубокой миске, перемешать и посолить по вкусу. Разложить смесь по порционным тарелкам, залить туда же говяжий бульон и кефир в соотношении 2:1. Подавать с хлебом. Приятного аппетита!

Оценить окрошка на говяжьем бульоне

Быстрый фильтр

Окрошка классическая Окрошка мясная Окрошка на кефире Русская окрошка Холодная окрошка Диетическая ПП окрошка для похудения Окрошка Холодный суп Окрошка с огурцами Окрошка на бульоне Окрошка без редиски Окрошка с говядиной Классическая окрошка на кефире Окрошка без колбасы Окрошка без кваса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка на говяжьем бульоне

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка на говяжьем бульоне

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке