Огурцы с лимонной кислотой на 3-х литровую банку на зиму
Огурцы с лимонной кислотой – это освежающий зимний деликатес, который каждый раз будет радовать ваши вкусовые рецепторы. Сочные огурцы, залитые ароматным рассолом с лимонной кислотой, придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам. А слегка кисловатый привкус лимонной кислоты добавит замечательный аромат и особую пикантность. Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто хочет сохранить витаминное богатство огурцов на зиму. Огурцы будут не только вкусным гарниром к мясным блюдам, но и отличным закусочным блюдом. Благодаря лимонной кислоте, такие огурцы будут долго радовать вас свежестью и оригинальным вкусом. Попробуйте этот рецепт, и ваш стол будет всегда украшен замечательными овощами на зиму.
2677
54
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
3
Калорийность
35 ккал 421 ккал 141 ккал
Белки
0,1 гр. 1,7 гр. 0,6 гр.
Жиры
0,0 гр. 0,4 гр. 0,1 гр.
Углеводы
8,7 гр. 104,1 гр. 34,7 гр.
Вода
85,4 гр. 1018,4 гр. 339,5 гр.
Волокна
0,1 гр. 1,2 гр. 0,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 397,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
32.4 мкг
900 мкг
0.3
1.2
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
0.2
0.8
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
0.4
1.7
Витамин В4
1.3 мг
500 мг
0
0.1
Витамин В5
0.1 мг
5 мг
0.2
0.7
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
0.7
3
Витамин В9
14.9 мкг
400 мкг
0.3
1.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
18.7 мкг
90 мкг
1.7
6.9
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0 мг
15 мг
0
0.1
Биотин
0.1 мг
50 мг
0
0.1
Витамин К
2.7 мкг
120 мкг
0.2
0.7
Витамин РР
0.9 мг
20 мг
0.4
1.6
Калий
148.2 мг
2500 мг
0.5
2
Кальций
328.3 мг
1000 мг
2.8
10.9
Кремний
1.8 мг
30 мг
0.5
2
Магний
48.6 мг
400 мг
1
4.1
Натрий
23241.8 мг
1300 мг
149.9
595.9
Сера
120.6 мг
500 мг
2
8
Фосфор
70.3 мг
800 мг
0.7
2.9
Хлор
35829.6 мг
2300 мг
130.6
519.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
3.5 мг
18 мг
1.6
6.5
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
9.4 мкг
10 мкг
7.9
31.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
2.8
11.2
Медь
206.3 мкг
1000 мкг
1.7
6.9
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.8 мкг
55 мкг
0.1
0.5
Фтор
1001.7 мкг
4000 мкг
2.1
8.3
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.6 мг
12 мг
0.4
1.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
82 мкг
70 мкг
9.8
39
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить огурцы с лимонной кислотой на 3-х литровую банку на зиму
54
0
Комментарии (0)