Маринованные стрелки чеснока без стерилизации

Name: Маринованные стрелки чеснока без стерилизации
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Аппетитные закусочные стрелки чеснока – прекрасное блюдо, которое легко приготовить из побегов чеснока. Поскольку процесс маринования довольно долгий сам по себе, то возиться со стерилизацией заготовки кажется лишним. Этот рецепт поможет вам приготовить аппетитные чесночные стрелки без лишних заморочек.

Маринованные стрелки чеснока без стерилизации

11928

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

1.5

Калорийность

20 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

73,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5.1 мкг

900 мкг

0.4

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

6.1

89.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.8

41.1

Витамин В4

235.4 мг

500 мг

2.1

31.4

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

5.6

Витамин В6

12.5 мг

2 мг

28.5

415.6

Витамин В9

41.4 мкг

400 мкг

0.5

6.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

375 мкг

90 мкг

277.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.3

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.1

1.7

Витамин К

89 мкг

120 мкг

3.4

49.4

Витамин РР

7.2 мг

20 мг

1.7

24.1

Калий

4199 мг

2500 мг

7.7

112

Кальций

2063.4 мг

1000 мг

9.4

137.6

Кремний

18.5 мг

30 мг

2.8

41.2

Магний

289.3 мг

400 мг

3.3

48.2

Натрий

19556.1 мг

1300 мг

68.7

1002.9

Сера

103.7 мг

500 мг

0.9

13.8

Фосфор

1592.5 мг

800 мг

9.1

132.7

Хлор

29869.1 мг

2300 мг

59.3

865.8

Алюминий

30 мкг

Железо

22.7 мг

18 мг

5.7

83.9

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

1.3

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

3.7

53.8

Литий

0.9 мкг

70 мкг

0.1

0.9

Марганец

17.2 мкг

2 мкг

39.3

573.5

Медь

3156.1 мкг

1000 мкг

14.4

210.4

Никель

0.1 мкг

200 мкг

Рубидий

2.1 мкг

200 мкг

0.7

Селен

142.2 мкг

55 мкг

11.8

172.4

Фтор

1003.7 мкг

4000 мкг

1.1

16.7

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.1

0.8

Цинк

12 мг

4.6

66.9

Бор

1.2 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

3.8 мкг

20 мкг

0.9

12.7

Молибден

71.6 мкг

70 мкг

4.7

68.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маринованные стрелки чеснока без стерилизации просто! В стерильные банки вложите тщательно промытые листья зелени, а чесночные стрелки промойте и нарежьте на небольшие кусочки.

Распределите чесночные стрелки по банкам, плотно утрамбовывая их.

В кастрюле вскипятите чистую воду и влейте ее в банки, после чего прикройте банки крышками (предварительно простерилизованными) и оставьте в таком положении минут на двадцать.

Спустя положенное время слейте воду с банок назад в кастрюльку. Добавьте сахарный песок с солью и вскипятите, а затем дождитесь растворения соли с сахаром и добавьте уксус в горячую смесь.

Маринад влейте в банки, а затем быстро закатайте их стерильными крышками. Уберите банки остывать, а затем оставьте их в погребе или кладовке на хранение.

Оценить маринованные стрелки чеснока без стерилизации

Быстрый фильтр

Стрелки чеснока Маринованные стрелки чеснока на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные стрелки чеснока без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные стрелки чеснока без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке