Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Специи и пряности
  3. ➠ Стрелки чеснока
  4. ➠ Маринованные стрелки чеснока

Маринованные стрелки чеснока

0
8574
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Маринованные стрелки чеснока замечательно украсят любое праздничное блюдо. Мариновать их можно с различными пряностями. Ориентируйтесь на свой вкус и добавьте то, что обычно кладете к маринованным огурцам или помидорам. В каждую баночку можете положить различный набор пряностей. Маринуем стрелки 2-кратной заливкой.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 1
Калорийность 39 ккал 462 ккал 462 ккал
Белки 1,2 гр. 14,7 гр. 14,7 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 1,5 гр.
Углеводы 7,6 гр. 89,3 гр. 89,3 гр.
Вода 53,0 гр. 626,9 гр. 626,9 гр.
Волокна 1,9 гр. 22,8 гр. 22,8 гр.
На вес состава:
Маринованные стрелки чеснока
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 76.9 мкг 900 мкг 0.7 8.5
Витамин В1 2 мг 1.5 мг 11.4 134.9
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 5.5 64.4
Витамин В4 235.2 мг 500 мг 4 47
Витамин В5 6.2 мг 5 мг 10.4 123.2
Витамин В6 12.5 мг 2 мг 52.8 623.8
Витамин В9 61.8 мкг 400 мкг 1.3 15.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 349.4 мкг 90 мкг 32.8 388.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.2 мг 15 мг 0.7 8
Биотин 0.7 мг 50 мг 0.1 1.4
Витамин К 81.9 мкг 120 мкг 5.8 68.3
Витамин РР 7.5 мг 20 мг 3.2 37.3
Калий 4297.5 мг 2500 мг 14.5 171.9
Кальций 2055.4 мг 1000 мг 17.4 205.5
Кремний 6.5 мг 30 мг 1.8 21.5
Магний 288.2 мг 400 мг 6.1 72.1
Натрий 17619.8 мг 1300 мг 114.7 1355.4
Сера 88.9 мг 500 мг 1.5 17.8
Фосфор 1597.9 мг 800 мг 16.9 199.7
Хлор 26866.8 мг 2300 мг 98.8 1168.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 21.7 мг 18 мг 10.2 120.4
Йод 2.7 мкг 150 мкг 0.1 1.8
Кобальт 7.1 мкг 10 мкг 6 70.8
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.1 1.1
Марганец 18.1 мкг 2 мкг 76.4 902.6
Медь 3194.3 мкг 1000 мкг 27 319.4
Никель 0.1 мкг 200 мкг 0 0
Рубидий 1.8 мкг 200 мкг 0.1 0.9
Селен 142.4 мкг 55 мкг 21.9 258.9
Фтор 4.5 мкг 4000 мкг 0 0.1
Хром 0.5 мкг 50 мкг 0.1 1
Цинк 12.2 мг 12 мг 8.6 101.6
Бор 1 мкг 1200 мкг 0 0.1
Ванадий 3.2 мкг 20 мкг 1.3 15.9
Молибден 50 мкг 70 мкг 6 71.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Маринованные стрелки чеснока
Готовить маринованные стрелки чеснока просто! Помойте все зеленые листья и разложите их в баночки. В каждую баночку положите горошки перцев.
шаг 2 из 5
Маринованные стрелки чеснока
Стрелки чеснока помойте и нарежьте на кусочки соответственно высоте баночки и затем плотно разложите их по всем баночкам.
шаг 3 из 5
Маринованные стрелки чеснока
Вскипятите в чайнике чистую воду, залейте кипятком стрелки и, прикрыв крышками, оставьте на 20 минут.
шаг 4 из 5
Маринованные стрелки чеснока
Затем воду из баночек через специальную крышку перелейте в кастрюлю и сварите на ней маринад, добавив рассчитанное количество соли и сахара. В закипевший маринад налейте уксус.
шаг 5 из 5
Маринованные стрелки чеснока
Приготовленным маринадом залейте чесночные стрелки и баночки сразу закатайте. Затем их переверните на крышки, укутайте теплым пледом и после охлаждения перенесите в место хранения.
Стрелки чеснока
Стрелки чеснока на зиму
Маринад для чесночных стрелок
Маринованные стрелки чеснока на зиму

Кушайте на здоровье!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0