Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Маринованные помидоры
➠ Маринованные помидоры с луком быстрого приготовления

Маринованные помидоры с луком быстрого приготовления

Name: Маринованные помидоры с луком быстрого приготовления
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

375

24 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Маринованные помидоры с луком быстрого приготовления выходят необыкновенно вкусными. Простая универсальная закуска идеально подойдет к шашлыку, плову или жареной картошке. С несложным рецептом справится даже ребенок. Угощение получается в меру острым и необыкновенно ароматным.

Советы по ингредиентам:

Для аппетитной закуски необходимо выбирать мясистые помидоры сладких сортов.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 4

Калорийность 67 ккал 397 ккал 99 ккал

Белки 0,8 гр. 4,6 гр. 1,1 гр.

Жиры 3,4 гр. 20,3 гр. 5,1 гр.

Углеводы 8,6 гр. 50,8 гр. 12,7 гр.

Вода 84,1 гр. 498,2 гр. 124,6 гр.

Волокна 0,8 гр. 4,9 гр. 1,2 гр.

Маринованные помидоры с луком быстрого приготовления

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры 400 гр. Лук репчатый 1 головка Перец чили (2 колечка) 5 - 10 гр. Чеснок 3 зуб. Масло растительное 1 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Петрушка 1 ветка Уксус столовый 9% 1.5 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	546.1 мкг	900 мкг	10.2	15.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.4	5.1
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.6	3.8
Витамин В4	11.1 мг	500 мг	0.4	0.6
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.4	0.6
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	3.3	4.9
Витамин В9	28.5 мкг	400 мкг	1.2	1.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	110.8 мкг	90 мкг	20.8	30.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.7 мг	15 мг	12	17.8
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.3	0.5
Витамин К	219.5 мкг	120 мкг	30.9	45.7
Витамин РР	3.2 мг	20 мг	2.7	4
Калий	1435.9 мг	2500 мг	9.7	14.4
Кальций	144.8 мг	1000 мг	2.4	3.6
Кремний	30.7 мг	30 мг	17.2	25.5
Магний	65.2 мг	400 мг	2.8	4.1
Натрий	2006.8 мг	1300 мг	26.1	38.6
Сера	125.3 мг	500 мг	4.2	6.3
Фосфор	232.2 мг	800 мг	4.9	7.3
Хлор	3256.3 мг	2300 мг	23.9	35.4
Алюминий	980 мкг	30 мкг	551.4	816.7
Железо	3.3 мг	18 мг	3.1	4.6
Йод	11.5 мкг	150 мкг	1.3	1.9
Кобальт	10.3 мкг	10 мкг	17.4	25.8
Литий	83.9 мкг	70 мкг	20.2	30
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	4.5	6.6
Медь	407.2 мкг	1000 мкг	6.9	10.2
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.5	0.7
Рубидий	584.7 мкг	200 мкг	49.3	73.1
Селен	3.6 мкг	55 мкг	1.1	1.7
Фтор	100.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	2.5 мкг	50 мкг	0.8	1.3
Цинк	1.9 мг	12 мг	2.6	3.9
Бор	920 мкг	1200 мкг	12.9	19.2
Ванадий	16 мкг	20 мкг	13.5	20
Молибден	33.5 мкг	70 мкг	8.1	12

Процесс приготовления

Подготовив продукты, тщательно промываем зелень и помидоры, обсушиваем. Освобождаем чеснок и лук от шелухи и промываем.

Произвольно нарезаем помидоры и отправляем в емкость для маринования.

Очищенный лук нарезаем полукольцами и отправляем к помидорам. Очищенный чеснок разрезаем на пластинки и кладем к остальным компонентам. Острый перец освобождаем от семян и измельчаем. Кладем к помидорам.

После чего добавляем промытые листики петрушки.

Приправляем сахарным песком и солью. Добавляем рафинированное растительное масло и уксус.

Емкость герметично закрываем и перемешиваем закуску встряхивающими движениями. Перемещаем в прохладу на пару часов.

Спустя указанное время сервируем ароматную закуску. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Сладкие маринованные помидоры

Маринованные помидоры

Острая закуска из помидоров

Закуски из помидоров

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля