Маринованные лисички с яблочным уксусом

Name: Маринованные лисички с яблочным уксусом
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Маринованные грибы – традиционная заготовка на зиму у большинства семей. Данный рецепт описывает приготовление маринованных лисичек с использованием яблочного уксуса. Сделать такие грибы в домашних условиях достаточно просто. Заготовка на зиму из маринованных лисичек – деликатес для истинных гурманов!

9076

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

15 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

47,2 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2063.4 мкг

900 мкг

10.8

114.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.5

5.2

Витамин В2

5.1 мг

1.8 мг

13.3

141.5

Витамин В4

1.3 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.4

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.9

Витамин В9

3.2 мкг

400 мкг

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

494 мкг

90 мкг

25.9

274.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.5 мг

15 мг

2.4

25.1

Биотин

50 мг

Витамин К

6.9 мкг

120 мкг

0.3

2.9

Витамин РР

72.6 мг

20 мг

17.1

181.5

Калий

6594.2 мг

2500 мг

12.4

131.9

Кальций

496.4 мг

1000 мг

2.3

24.8

Кремний

30 мг

Магний

144.8 мг

400 мг

1.7

18.1

Натрий

37561.2 мг

1300 мг

136.2

1444.7

Сера

767.1 мг

500 мг

7.2

76.7

Фосфор

717.6 мг

800 мг

4.2

44.9

Хлор

58185.4 мг

2300 мг

119.2

1264.9

Алюминий

30 мкг

Железо

14.1 мг

18 мг

3.7

39.1

Йод

150 мкг

Кобальт

72.5 мкг

10 мкг

34.2

362.7

Литий

70 мкг

Марганец

6.5 мкг

2 мкг

15.3

162.7

Медь

4502.2 мкг

1000 мкг

21.2

225.1

Никель

11 мкг

200 мкг

0.3

2.8

Рубидий

200 мкг

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

1799.9 мкг

4000 мкг

2.1

22.5

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.4

3.8

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.3

2.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

122.6 мкг

70 мкг

8.3

87.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить маринованные лисички с яблочным уксусом, лисички перебираем и промываем под проточной водой. Если есть крупные грибы, порежьте их пополам.

Далее лисички помещаем в кастрюлю с водой, ставим на умеренный огонь. После закипания грибы необходимо варить 10 минут. В процессе варки снимайте появляющуюся пенку.

Спустя время добавляем к лисичкам все необходимые ингредиенты – гвоздику, лавровый лист, черный перец, сахарный песок, соль и яблочный уксус. Все перемешиваем и варим грибы еще 15 минут.

Заполняем стерилизованные емкости лисичками с маринадом, закупориваем их крышками. Далее банки с грибами необходимо перевернуть горлышком вниз и полностью остудить под теплым одеялом. Заготовка на зиму в виде маринованных лисичек с яблочным уксусом готова!

Приятного вам аппетита!

Оценить маринованные лисички с яблочным уксусом

Быстрый фильтр

Маринованные грибы с уксусом без стерилизации на зиму Лисички на зиму Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Маринованные грибы без стерилизации на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринованные грибы без стерилизации на зиму Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках Маринованные грибы на 1 литр воды на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом Грибы на зиму Маринад для лисичек на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринованные лисички с уксусом Маринованные лисички на зиму Универсальный маринад для грибов на 1 литр Блюда из лисичек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные лисички с яблочным уксусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные лисички с яблочным уксусом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке