Что готовим?
Окрошка

Манник с вареньем в мультиварке

0
9720

Если у вас нет духовки, но имеется в наличии мультиварка, настоятельно рекомендую приготовить аппетитный манник с вареньем в мультиварке. Десерт получается с приятной нежной и воздушной текстурой, при этом не требует специальных кулинарных навыков.

Кухня Русская
Время готовки 115 мин.
Порции 8
Калорийность 299 ккал 2110 ккал 264 ккал
Белки 6,8 гр. 47,9 гр. 6,0 гр.
Жиры 2,4 гр. 17,2 гр. 2,1 гр.
Углеводы 62,6 гр. 442,5 гр. 55,3 гр.
Вода 18,0 гр. 127,1 гр. 15,9 гр.
Волокна 1,6 гр. 11,4 гр. 1,4 гр.
Манник с вареньем в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 313.8 мкг 900 мкг 4.9 4.4
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.9 5.2
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 5.4 4.7
Витамин В4 359.5 мг 500 мг 10.2 9
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 9.9 8.7
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 6.5 5.7
Витамин В9 96.1 мкг 400 мкг 3.4 3
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 2.7 2.4
Витамин С 325 мкг 90 мкг 51.1 45.1
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 3.4 3
Витамин E 7 мг 15 мг 6.6 5.9
Биотин 29.4 мг 50 мг 8.3 7.3
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 14.1 мг 20 мг 9.9 8.8
Калий 1134.8 мг 2500 мг 6.4 5.7
Кальций 185 мг 1000 мг 2.6 2.3
Кремний 16 мг 30 мг 7.5 6.7
Магний 119.7 мг 400 мг 4.2 3.7
Натрий 3493.7 мг 1300 мг 38 33.6
Сера 429.2 мг 500 мг 12.1 10.7
Фосфор 539.3 мг 800 мг 9.5 8.4
Хлор 261 мг 2300 мг 1.6 1.4
Алюминий 912.5 мкг 30 мкг 430.5 380.2
Железо 8.7 мг 18 мг 6.9 6.1
Йод 26.1 мкг 150 мкг 2.5 2.2
Кобальт 60.1 мкг 10 мкг 85 75.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 13.7 12.1
Медь 574.7 мкг 1000 мкг 8.1 7.2
Никель 21.9 мкг 200 мкг 1.6 1.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 43.4 мкг 55 мкг 11.2 9.9
Фтор 155.5 мкг 4000 мкг 0.6 0.5
Хром 9.5 мкг 50 мкг 2.7 2.4
Цинк 3.5 мг 12 мг 4.1 3.6
Бор 249.4 мкг 1200 мкг 2.9 2.6
Ванадий 308.8 мкг 20 мкг 218.5 193
Молибден 83.7 мкг 70 мкг 16.9 15
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Манник с вареньем в мультиварке
Как начать готовить манник с вареньем в мультиварке? В глубокую емкость разбейте куриные яйца. Воспользовавшись миксером, тщательно взбейте до получения пышной однородной консистенции. Также можно воспользоваться венчиком или просто перемешать вилкой.
шаг 2 из 7
Манник с вареньем в мультиварке
Затем добавьте любимое варенье (у меня было смородиновое) и всыпьте необходимое количество сахарного песка. Количество сахарного песка регулируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений и сладости вашего варенья. Хорошо перемешайте.
шаг 3 из 7
Манник с вареньем в мультиварке
Затем вылейте необходимое количество кефира, перемешайте и добавьте пищевую соду.
шаг 4 из 7
Манник с вареньем в мультиварке
С помощью венчика или миксера перемешайте, должна произойти реакция, и тесто покроется пузырьками. После чего всыпьте необходимое количество манной крупы. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания.
шаг 5 из 7
Манник с вареньем в мультиварке
Влейте растительное масло и перемешайте. Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито в тесто и тщательно перемешайте.
шаг 6 из 7
Манник с вареньем в мультиварке
Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством растительного масла, а затем вылейте приготовленное тесто, равномерно распределите его с помощью силиконовой лопатки. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора выберете режим «Выпечка», установите время приготовления – 1 час. Нажмите кнопку «Старт». После звукового сигнала отключите прибор, оставьте манник еще на 15 минут.
шаг 7 из 7
Манник с вареньем в мультиварке
Затем откройте крышку прибора и, воспользовавшись корзиной для варки на пару, аккуратно извлеките манник и выложите на решетку до полного остывания. Остывший манник с вареньем, приготовленный в мультиварке, разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол с любимыми напитками.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *