Манник с творогом на кефире в духовке

Манник относится к легким и полезным десертам. Для приготовления необходим лишь небольшой набор простых ингредиентов. Выпечку можно подавать на завтрак или к чаю. 

Манник с творогом на кефире в духовке

12897

1

91

1

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

8

Калорийность

188 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

26,5 гр.

Вода

55,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 122,3 гр.

гр.
шт.
ст.
ст.
гр.
по вкусу
ч.л.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

573 мкг

900 мкг

6.5

8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.1

5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

11

13.5

Витамин В4

574.8 мг

500 мг

11.8

14.4

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

8.9

10.8

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

6.1

7.4

Витамин В9

183.6 мкг

400 мкг

4.7

5.7

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

17.8

21.7

Витамин С

2.9 мкг

90 мкг

0.3

0.4

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

4

4.8

Витамин E

4.4 мг

15 мг

3

3.7

Биотин

62.5 мг

50 мг

12.8

15.6

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

25.5 мг

20 мг

13

15.9

Калий

1453.3 мг

2500 мг

5.9

7.3

Кальций

1008.9 мг

1000 мг

10.3

12.6

Кремний

12 мг

30 мг

4.1

5

Магний

153.8 мг

400 мг

3.9

4.8

Натрий

455.5 мг

1300 мг

3.6

4.4

Сера

1131.2 мг

500 мг

23.1

28.3

Фосфор

1553 мг

800 мг

19.8

24.3

Хлор

844.4 мг

2300 мг

3.8

4.6

Алюминий

1390 мкг

30 мкг

473.6

579.2

Железо

8.1 мг

18 мг

4.6

5.6

Йод

78 мкг

150 мкг

5.3

6.5

Кобальт

74.3 мкг

10 мкг

76

92.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

5

6.1

Медь

482.2 мкг

1000 мкг

4.9

6

Никель

23 мкг

200 мкг

1.2

1.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

142.7 мкг

55 мкг

26.5

32.4

Фтор

266.8 мкг

4000 мкг

0.7

0.8

Хром

18.6 мкг

50 мкг

3.8

4.7

Цинк

4.9 мг

12 мг

4.2

5.1

Бор

126 мкг

1200 мкг

1.1

1.3

Ванадий

206 мкг

20 мкг

105.3

128.8

Молибден

65.6 мкг

70 мкг

9.6

11.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Манник с творогом на кефире в духовке
Как приготовить манник с творогом на кефире в духовке? Сперва следует залить манную крупу кефиром и дать ей настояться в течение получаса. За это время продукт разбухнет до нужного состояния.
2
Манник с творогом на кефире в духовке
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином. Затем вмешиваем творог и добавляем разрыхлитель. Соединяем творожную массу с разбухшей манкой. Размешиваем до однородного теста.
3
Манник с творогом на кефире в духовке
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Дно можно слегка посыпать манной крупой. Так вы убережете десерт от пригорания. Выливаем тесто, равномерно распределяем его по форме. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
4
Манник с творогом на кефире в духовке
Манник, как правило, выпекается до появления золотистой корочки. После этого духовку можно выключить, однако не стоит сразу доставать пирог. Даём ему немного остыть с приоткрытой дверцей. Затем лакомство можно подавать к столу. Приятного чаепития!

Оценить манник с творогом на кефире в духовке

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Анастасия Мур

18.10 14:32 по мск.

Здравствуйте, а если я готовлю в силиконовой форме обязательно ли смазывать маслом?

Ответить

Админ

Кулинарёнок

Анастасия здравствуйте! При готовке в силиконовой форме можете ее не смазывать маслом.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Манник с творогом на кефире в духовке

Шаг 1 из 4

Как приготовить манник с творогом на кефире в духовке? Сперва следует залить манную крупу кефиром и дать ей настояться в течение получаса. За это время продукт разбухнет до нужного состояния.
Манник с творогом на кефире в духовке

Шаг 2 из 4

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином. Затем вмешиваем творог и добавляем разрыхлитель. Соединяем творожную массу с разбухшей манкой. Размешиваем до однородного теста.
Манник с творогом на кефире в духовке

Шаг 3 из 4

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Дно можно слегка посыпать манной крупой. Так вы убережете десерт от пригорания. Выливаем тесто, равномерно распределяем его по форме. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
Манник с творогом на кефире в духовке

Шаг 4 из 4

Манник, как правило, выпекается до появления золотистой корочки. После этого духовку можно выключить, однако не стоит сразу доставать пирог. Даём ему немного остыть с приоткрытой дверцей. Затем лакомство можно подавать к столу. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке