Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник с творогом на кефире в духовке

Манник с творогом на кефире в духовке

Name: Манник с творогом на кефире в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

10801

91 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (1)

Манник относится к легким и полезным десертам. Для приготовления необходим лишь небольшой набор простых ингредиентов. Выпечку можно подавать на завтрак или к чаю.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 8

Калорийность 188 ккал 1843 ккал 230 ккал

Белки 9,9 гр. 96,8 гр. 12,1 гр.

Жиры 4,7 гр. 46,2 гр. 5,8 гр.

Углеводы 26,6 гр. 260,6 гр. 32,6 гр.

Вода 55,1 гр. 539,8 гр. 67,5 гр.

Волокна 0,7 гр. 7,3 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 300 гр. Яйцо 3 шт. Кефир 1 ст. Манная крупа 1 ст. Сахар-песок 100 гр. Ванилин 1 по вкусу Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло сливочное 1 для смазывания

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	583.5 мкг	900 мкг	6.6	8.1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.1	5
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	11	13.5
Витамин В4	574.8 мг	500 мг	11.7	14.4
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	8.8	10.8
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	6.1	7.4
Витамин В9	183.6 мкг	400 мкг	4.7	5.7
Витамин В12	5.2 мкг	3 мкг	17.8	21.7
Витамин С	2.9 мкг	90 мкг	0.3	0.4
Витамин D	3.9 мкг	10 мкг	4	4.8
Витамин E	4.4 мг	15 мг	3	3.7
Биотин	62.5 мг	50 мг	12.8	15.6
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	25.5 мг	20 мг	13	15.9
Калий	1453.3 мг	2500 мг	5.9	7.3
Кальций	1008.9 мг	1000 мг	10.3	12.6
Кремний	12 мг	30 мг	4.1	5
Магний	153.8 мг	400 мг	3.9	4.8
Натрий	455.5 мг	1300 мг	3.6	4.4
Сера	1131.2 мг	500 мг	23.1	28.3
Фосфор	1553 мг	800 мг	19.8	24.3
Хлор	844.4 мг	2300 мг	3.7	4.6
Алюминий	1390 мкг	30 мкг	472.9	579.2
Железо	8.1 мг	18 мг	4.6	5.6
Йод	78 мкг	150 мкг	5.3	6.5
Кобальт	74.3 мкг	10 мкг	75.8	92.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	5	6.1
Медь	482.2 мкг	1000 мкг	4.9	6
Никель	23 мкг	200 мкг	1.2	1.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	142.7 мкг	55 мкг	26.5	32.4
Фтор	266.8 мкг	4000 мкг	0.7	0.8
Хром	18.6 мкг	50 мкг	3.8	4.7
Цинк	4.9 мг	12 мг	4.2	5.1
Бор	126 мкг	1200 мкг	1.1	1.3
Ванадий	206 мкг	20 мкг	105.1	128.8
Молибден	65.6 мкг	70 мкг	9.6	11.7

Процесс приготовления

Как приготовить манник с творогом на кефире в духовке? Сперва следует залить манную крупу кефиром и дать ей настояться в течение получаса. За это время продукт разбухнет до нужного состояния.

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином. Затем вмешиваем творог и добавляем разрыхлитель. Соединяем творожную массу с разбухшей манкой. Размешиваем до однородного теста.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Дно можно слегка посыпать манной крупой. Так вы убережете десерт от пригорания. Выливаем тесто, равномерно распределяем его по форме. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.

Манник, как правило, выпекается до появления золотистой корочки. После этого духовку можно выключить, однако не стоит сразу доставать пирог. Даём ему немного остыть с приоткрытой дверцей. Затем лакомство можно подавать к столу. Приятного чаепития!

Манник на кефире без муки

Манник без молока

Манник как в детском саду

Манник

ПП манник на кефире

Манник с творогом

Мокрый манник

ПП манник

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

Анастасия Мур 18.10 14:32 по мск.

Здравствуйте, а если я готовлю в силиконовой форме обязательно ли смазывать маслом?

Администрация сайта

Анастасия здравствуйте! При готовке в силиконовой форме можете ее не смазывать маслом.