Манник с маком на молоке

Name: Манник с маком на молоке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

У каждой хозяйки, безусловно, есть свой фирменный рецепт приготовления быстрого пирога, когда гости уже на пороге. Мы хотим предложить свой вариант – манник на молоке с маком. Небольшое количество мака придает маннику приятный аромат, манка и разрыхлитель создают прекрасный тандем, в результате чего пирог имеет воздушную и рассыпчатую текстуру.

8231

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

353 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

11,9 гр.

Углеводы

54,1 гр.

Вода

23,2 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

665.5 мкг

900 мкг

9.5

12.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.5

9.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.3

9.4

Витамин В4

435.3 мг

500 мг

11.2

14.5

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

12.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.9

7.7

Витамин В9

111.2 мкг

400 мкг

3.6

4.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.7

4.8

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

5.5

7.2

Витамин E

15.8 мг

15 мг

13.5

17.5

Биотин

34.2 мг

50 мг

8.8

11.4

Витамин К

3.5 мкг

120 мкг

0.4

0.5

Витамин РР

15.9 мг

20 мг

10.2

13.2

Калий

1975.4 мг

2500 мг

10.2

13.2

Кальций

1153.1 мг

1000 мг

14.8

19.2

Кремний

17.2 мг

30 мг

7.4

9.6

Магний

240 мг

400 мг

7.7

Натрий

255.4 мг

1300 мг

2.5

3.3

Сера

709.8 мг

500 мг

18.3

23.7

Фосфор

1546.3 мг

800 мг

24.9

32.2

Хлор

321.1 мг

2300 мг

1.8

2.3

Алюминий

1482.5 мкг

30 мкг

636

823.6

Железо

12.3 мг

18 мг

8.8

11.4

Йод

33.7 мкг

150 мкг

2.9

3.7

Кобальт

87.5 мкг

10 мкг

112.7

145.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

22.4

Медь

895 мкг

1000 мкг

11.5

14.9

Никель

30.8 мкг

200 мкг

2.6

Рубидий

200 мкг

Селен

57.2 мкг

55 мкг

13.4

17.3

Фтор

151.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

10.1 мкг

50 мкг

2.6

3.4

Цинк

7.8 мг

12 мг

8.4

10.9

Бор

178.6 мкг

1200 мкг

1.9

2.5

Ванадий

303.8 мкг

20 мкг

195.5

253.2

Молибден

44.3 мкг

70 мкг

8.2

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке манника с маком на молоке. В глубокую миску наливаем молоко, добавляем сахар и ванилин, разбиваем 3 яйца. При помощи миксера взбиваем все ингредиенты в течение 2-3 минут. За это время сахар растворится в молоке. Если сахар растворился не весь – не стоит дальше перемешивать массу, он растворится во время набухания манной крупы.

Далее в жидкую массу добавляем мак и манную крупу, хорошо перемешиваем ингредиенты и оставляем на 20-30 минут, чтобы манная крупа разбухла, после чего тесто станет гуще.

По истечении времени в тесто добавляем просеянную муку, разрыхлитель и размягченное в микроволновой печи сливочное масло. Все ингредиенты еще раз хорошо перемешиваем до однородной консистенции теста, выкладываем в смазанную растительным маслом форму и ставим манник выпекаться в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут. Готовность манника проверяем шпажкой либо зубочисткой.

Готовый манник вынимаем из духового шкафа и даем ему остыть 10-15 минут. Затем перекладываем его из формы на блюдо, нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол. Приятного чаепития!

Оценить манник с маком на молоке

Быстрый фильтр

Манник на молоке Манник на молоке на скорую руку Манник без кефира Манник классический Манник Манник на молоке классический Манник с маком Манник на молоке в духовке Манник как в детском саду

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник с маком на молоке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник с маком на молоке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке