Манник на воде в духовке

Name: Манник на воде в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Если вот-вот нагрянут гости, а к чаю ничего нет, этот рецепт манника на воде в духовке станет вашим спасителем. Для приготовления домашней выпечки потребуется минимальный набор доступных ингредиентов и небольшое количество времени.

11505

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

314 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

59,7 гр.

Вода

25,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

331 мкг

900 мкг

8.8

6.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.8

3.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

7.5

5.2

Витамин В4

276.1 мг

500 мг

13.2

9.2

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

11.3

7.9

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

5.1

3.6

Витамин В9

44.5 мкг

400 мкг

2.7

1.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.6

3.2

Витамин С

90 мкг

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

6.1

4.3

Витамин E

3.2 мг

15 мг

5.1

3.5

Биотин

22.2 мг

50 мг

10.7

7.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

10.5

7.3

Калий

369.1 мг

2500 мг

3.5

2.5

Кальций

102.5 мг

1000 мг

2.5

1.7

Кремний

9.6 мг

30 мг

7.7

5.3

Магний

42.3 мг

400 мг

2.5

1.8

Натрий

542.2 мг

1300 мг

Сера

316.2 мг

500 мг

15.2

10.5

Фосфор

351 мг

800 мг

10.5

7.3

Хлор

802.1 мг

2300 мг

8.4

5.8

Алюминий

912 мкг

30 мкг

729

506.7

Железо

4.8 мг

18 мг

6.4

4.4

Йод

22 мкг

150 мкг

3.5

2.4

Кобальт

51.2 мкг

10 мкг

122.7

85.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

8.9

6.2

Медь

206.6 мкг

1000 мкг

3.4

Никель

18.4 мкг

200 мкг

2.2

1.5

Рубидий

200 мкг

Селен

33.8 мкг

55 мкг

14.7

10.2

Фтор

93.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.4

Хром

6 мкг

50 мкг

2.9

Цинк

2.2 мг

12 мг

4.4

Бор

100.8 мкг

1200 мкг

1.4

Ванадий

164.8 мкг

20 мкг

197.6

137.3

Молибден

25.8 мкг

70 мкг

8.8

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить манник на воде в духовке? Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую емкость. Затем влейте необходимое количество горячей питьевой воды. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая массу.

Куриные яйца разделите на белки и желтки.

Куриные белки выложите в глубокую емкость, после чего постепенно добавьте указанное в рецепте количество сахарного песка.

Воспользовавшись миксером, взбейте до состояния плотной пены, постепенно увеличивая скорость миксера.

Стеклянную форму для выпечки смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте манной крупой.

В набухшую манную крупу добавьте куриные желтки, соль и взбитую белковую массу. Аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой или обычной столовой ложкой до состояния однородной гладкой консистенции.

Затем подготовленную форму заполните приготовленным тестом, равномерно распределив его по всей поверхности.

Форму с тестом поместите в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник приблизительно 30-35 минут.

Готовность манника на воде проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть совершенно сухой.

Затем осторожно извлеките форму с манником из духового шкафа, немного остудите.

После чего манник аккуратно извлеките из стеклянной формы, воспользовавшись лопаткой. Остывший манник на воде украсьте небольшим количеством сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки, выложите на блюдо и подавайте на стол с ароматным чаем или свежезаваренным кофе.

Наслаждайтесь невероятно вкусной домашней выпечкой!

Оценить манник на воде в духовке

Быстрый фильтр

Манник без кефира Манник без молока и кефира Манник без муки Манник Манник без молока Манник на воде с яйцами ПП манник

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на воде в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на воде в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке