Манник на воде без муки

Манник на воде без муки получается с невероятным вкусом и ароматом. Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, у кого есть аллергическая реакция на молочные продукты или глютен. Выпечка получается воздушной, и прекрасно будет смотреться на праздничном застолье.

Манник на воде без муки

22245

0

78

1

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

6

Калорийность

224 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

41,7 гр.

Вода

35,5 гр.

Волокна

6,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 96,3 гр.

гр.
мл.
мл.
ст.л.
шт.
ч.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

48.6 мкг

900 мкг

0.9

0.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.9

5.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.1

3

Витамин В4

6.8 мг

500 мг

0.2

0.2

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

9.6

9.3

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.8

8.5

Витамин В9

86.1 мкг

400 мкг

3.7

3.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

22.7 мкг

90 мкг

4.4

4.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5 мг

15 мг

5.7

5.5

Биотин

342.6 мг

50 мг

118.5

114.2

Витамин К

4.6 мкг

120 мкг

0.7

0.6

Витамин РР

12.2 мг

20 мг

10.6

10.2

Калий

2060 мг

2500 мг

14.3

13.7

Кальций

188 мг

1000 мг

3.3

3.1

Кремний

16 мг

30 мг

9.2

8.9

Магний

398.3 мг

400 мг

17.2

16.6

Натрий

1719 мг

1300 мг

22.9

22

Сера

224.9 мг

500 мг

7.8

7.5

Фосфор

732.2 мг

800 мг

15.8

15.3

Хлор

85.5 мг

2300 мг

0.6

0.6

Алюминий

1360 мкг

30 мкг

784.3

755.6

Железо

24.7 мг

18 мг

23.8

22.9

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.7

0.6

Кобальт

52.3 мкг

10 мкг

90.4

87.1

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.4

0.4

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

40.4

39

Медь

4053.1 мкг

1000 мкг

70.1

67.6

Никель

57 мкг

200 мкг

4.9

4.8

Рубидий

126 мкг

200 мкг

10.9

10.5

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.2

0.2

Фтор

343 мкг

4000 мкг

1.5

1.4

Хром

10 мкг

50 мкг

3.5

3.3

Цинк

7.2 мг

12 мг

10.4

10.1

Бор

616 мкг

1200 мкг

8.9

8.6

Ванадий

214 мкг

20 мкг

185.1

178.3

Молибден

79.4 мкг

70 мкг

19.6

18.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Манник на воде без муки
Готовить манник на воде без муки просто! Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую емкость.
2
Манник на воде без муки
Затем влейте необходимое количество питьевой воды. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания.
3
Манник на воде без муки
В набухшую манную крупу добавьте какао-порошок.
4
Манник на воде без муки
Тщательно перемешайте с помощью миксера или венчика до однородной консистенции. Затем добавьте необходимое количество растительного масла, мед и пищевую соду.
5
Манник на воде без муки
Яблоки тщательно вымойте под холодной проточной водой, а затем обсушите, выложив на чистое кухонное полотенце.
6
Манник на воде без муки
Подготовленные яблоки очистите от кожуры с помощью овощечистки, удалите сердцевину с семенами. Очищенные яблоки нарежьте средними по размеру кусочками, а затем выложите в приготовленное тесто. Тщательно перемешайте.
7
Манник на воде без муки
Силиконовые формы для выпечки заполните приготовленным тестом.
8
Манник на воде без муки
Формы поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник примерно 35-40 минут.
9
Манник на воде без муки
Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть абсолютно сухой.
10
Манник на воде без муки
По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките формы с выпечкой из духового шкафа, немного остудите, а затем извлеките из силиконовых форм. Остывшие манники на воде без муки выложите на блюдо и подавайте на стол к любимым напиткам.
11
Манник на воде без муки
Текстура десерта получается пышной и пористой.

Наслаждайтесь нежнейшим манником!

Оценить манник на воде без муки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Манник на воде без муки

Шаг 1 из 11

Готовить манник на воде без муки просто! Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую емкость.
Манник на воде без муки

Шаг 2 из 11

Затем влейте необходимое количество питьевой воды. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания.
Манник на воде без муки

Шаг 3 из 11

В набухшую манную крупу добавьте какао-порошок.
Манник на воде без муки

Шаг 4 из 11

Тщательно перемешайте с помощью миксера или венчика до однородной консистенции. Затем добавьте необходимое количество растительного масла, мед и пищевую соду.
Манник на воде без муки

Шаг 5 из 11

Яблоки тщательно вымойте под холодной проточной водой, а затем обсушите, выложив на чистое кухонное полотенце.
Манник на воде без муки

Шаг 6 из 11

Подготовленные яблоки очистите от кожуры с помощью овощечистки, удалите сердцевину с семенами. Очищенные яблоки нарежьте средними по размеру кусочками, а затем выложите в приготовленное тесто. Тщательно перемешайте.
Манник на воде без муки

Шаг 7 из 11

Силиконовые формы для выпечки заполните приготовленным тестом.
Манник на воде без муки

Шаг 8 из 11

Формы поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекайте манник примерно 35-40 минут.
Манник на воде без муки

Шаг 9 из 11

Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть абсолютно сухой.
Манник на воде без муки

Шаг 10 из 11

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките формы с выпечкой из духового шкафа, немного остудите, а затем извлеките из силиконовых форм. Остывшие манники на воде без муки выложите на блюдо и подавайте на стол к любимым напиткам.
Манник на воде без муки

Шаг 11 из 11

Текстура десерта получается пышной и пористой.

Сообщить об ошибке