Манник на сметане рассыпчатый

Name: Манник на сметане рассыпчатый
Prep time: 110 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D2H35M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Манник – это простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой. Чтобы добиться его рассыпчатости, необходимо соблюдать главный пункт – предварительно дать настояться манной крупе в молочном продукте. Это единственный важный секрет приготовления вкусного манника.

8233

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

293 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

8,2 гр.

Углеводы

47,8 гр.

Вода

34,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

919 мкг

900 мкг

9.4

12.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.4

7.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.2

8.3

Витамин В4

658 мг

500 мг

12.2

16.4

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

8.8

11.9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.2

7.1

Витамин В9

141.3 мкг

400 мкг

3.3

4.4

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

6.1

8.3

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

3.8

5.2

Витамин E

8.8 мг

15 мг

5.4

7.3

Биотин

48.1 мг

50 мг

8.9

Витамин К

4.2 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

20.4 мг

20 мг

9.5

12.8

Калий

1068.3 мг

2500 мг

5.3

Кальций

399.8 мг

1000 мг

3.7

Кремний

21.6 мг

30 мг

6.7

Магний

114.3 мг

400 мг

2.6

3.6

Натрий

1968.4 мг

1300 мг

18.9

Сера

672.5 мг

500 мг

12.4

16.8

Фосфор

849.2 мг

800 мг

9.8

13.3

Хлор

527.4 мг

2300 мг

2.1

2.9

Алюминий

1265 мкг

30 мкг

390.1

527.1

Железо

10.1 мг

18 мг

5.2

Йод

59.1 мкг

150 мкг

3.6

4.9

Кобальт

71.1 мкг

10 мкг

65.8

88.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

10.7

14.4

Медь

570.7 мкг

1000 мкг

5.3

7.1

Никель

28.3 мкг

200 мкг

1.3

1.8

Рубидий

200 мкг

Селен

66.1 мкг

55 мкг

11.1

Фтор

226.1 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

18.9 мкг

50 мкг

3.5

4.7

Цинк

5.4 мг

12 мг

4.1

5.6

Бор

214.8 мкг

1200 мкг

1.7

2.2

Ванадий

422 мкг

20 мкг

195.2

263.8

Молибден

75 мкг

70 мкг

9.9

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить манник на сметане рассыпчатый? В рабочую миску всыпьте манную крупу и залейте сметаной. Перемешайте. Чтобы манник получился рассыпчатым и пышным, необходимо дать манной крупе настояться и пропитаться 1 час.

Примерно за 5 минут до завершения процесса набухания манной крупы можно приступать к дальнейшим приготовлениям. Включаем прогреваться духовку на 180 градусов. В отдельной емкости растираем сырые яйца с сахарным песком.

Далее необходимо объединить готовую манную смесь и яично-сахарную. После перемешивания постепенно вводим пшеничную муку и добавляем пищевую соду. Замешиваем тесто до консистенции густой сметаны.

Подготовим форму для выпекания. Смажьте ее сливочным маслом, чтобы по готовности манник легче извлекался из формы. Заливаем в нее тесто.

В горячую духовку ставим тесто на 45 минут. Готовность определяем с помощью зубочистки. Проткните ей манник, если зубочистка вышла сухой, то выпечка полностью готова.

Приятного вам чаепития!

Оценить манник на сметане рассыпчатый

Быстрый фильтр

Манник на сметане классический Пышный манник на сметане рассыпчатый Манник без молока Манник Манник на сметане Манник на сметане в духовке Манник без кефира Манник без молока и кефира

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на сметане рассыпчатый

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на сметане рассыпчатый

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке